Flamenquín de presunto, rolinhos de porco fritos
Um “roll” espanhol, composto por finas fatias de carne de porco, recheadas com presunto, bacon e queijo, empanadas e fritas em azeite de oliva até ficarem…
O flamenquín é um tipo de carne de porco frita, típico da Espanha. Cada fatia fina esconde presunto, bacon e queijo. Empanado e frito em azeite de oliva, é crocante por fora e macio por dentro.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentofritura
Ingredientes
pessoas
- 0,40 €
- 0,22 €
- 0,30 €
Preparo
- Cubra cada fatia de carne de porco com uma fatia de presunto, bacon e queijo. Enrole bem apertado. ≈ 10 min
- Coloque os rolinhos na massa de ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, e frite-os em azeite de oliva.
Utensílios
- frigideira
- pratos vazados
- papel absorvente
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