Coxas de rã ao alho na air fryer
Coxas de sapo temperadas com alho e salsa, assadas no air fryer: douradas, macias e prontas em 15 minutos, perfeitas para acompanhar com pão fresco.
Coxas de galinha temperadas com alho e salsa, assadas no air fryer em uma forma de silicone: a pele fica crocante, a carne permanece macia, e o molho de alho se acumula no fundo da forma, para ser usado como acompanhamento para o pão.
A airfryer simplifica muito este prato clássico: sem a necessidade de uma frigideira que espirre, cozimento uniforme e apenas um quarto de hora de preparo. Inicialmente, as coxas são levemente polvilhadas com farinha, e depois são regadas com manteiga derretida com alho antes de serem colocadas na airfryer.
Um prato para compartilhar, que pode ser colocado no centro da mesa, acompanhado de pão e um pouco de suco de limão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso2 h
- Total2 h 30 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Calorias277 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoNo air fryer
- Custo estimado23,91 € 5,98 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
- 22,99 €
- 0,03 €
- 0,30 €
- 0,09 €
- 0,36 €
- 0,13 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Se as pernas de sapo estiverem congeladas, descongele-as na geladeira. Em seguida, seque-as cuidadosamente com papel toalha.
- Pique finamente o alho e o salsinha. ≈ 8 min
- Derreter o manteiga com o azeite, adicionar o alho e metade do coentro.
- Temperar as coxas com sal e pimenta, enrolar-nas na farinha e sacudir para remover o excesso. ≈ 3 min
- Coloque-os na forma de silicone do air fryer e regue com manteiga temperada com alho. ≈ 3 min
- Cozinhar por 12 a 15 minutos a 200 °C, virando-as na metade do tempo, até que estejam bem douradas.
- Adicionar o restante de salsa, regar com um fio de limão e servir imediatamente com pão. ≈ 2 min
A conta
Coxas de rã ao alho na air fryer
- 800 g de coxas de sapo (descongeladas, se estiverem congeladas)22,99 €
- 2 colheres de sopa de farinha0,03 €
- 40 gramas de manteiga0,30 €
- 1 colher de sopa de azeite de oliva0,09 €
- 4 dentes de alho0,36 €
- Meia de limão0,13 €
- Sal e pimenta0,01 €
Total23,91 €
ou seja, 5,98 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Fritadeira sem óleo
- Forma de silicone para air fryer
- Papel absorvente
- Panela pequena
Informação nutricional por 200g de coxas de sapo
| Calorias | 277 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 12,2 g |
| das quais saturadas | 6,2 g |
| Carboidratos | 5,5 g |
| dos quais açúcares | 0,3 g |
| Fibras | 0,5 g |
| Proteínas | 33,9 g |
| Sal | 1,31 g |
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (1)
Dê sua nota a esta receita 4,5 de 5 · 2 notas
Quentin Deligne ★★★★☆
deu nota à receita
Axelle
Obrigado
Traduzido automaticamente · Ver o original (français)
Merci
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.