Kikkerbillen met look in de airfryer
Kikkerbilletjes met look en peterselie uit de airfryer: goudbruin, mals en klaar in 15 minuten, om uit te soppen met lekker brood.
Kikkerbilletjes met look en peterselie, gebakken in de airfryer in een siliconen vorm: het velletje kleurt goudbruin, het vlees blijft mals, en de lookboter blijft onderin de vorm achter om je brood in te dippen.
De airfryer maakt deze klassieker een stuk eenvoudiger: geen spattende pan, een gelijkmatige garing en amper een kwartier baktijd. De billetjes worden eerst lichtjes met bloem bestoven en dan met gesmolten lookboter overgoten voor ze in het toestel gaan.
Een gezellig gerecht om midden op tafel te zetten, met brood en een scheutje citroen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 30
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- Calorieën277 kcal/pers.
- BereidingswijzeIn de airfryer
- Geschatte kostprijs€ 23,91 € 5,98 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
- € 22,99
- € 0,03
- € 0,30
- € 0,09
- € 0,36
- € 0,13
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Laat diepgevroren kikkerbilletjes in de koelkast ontdooien en dep ze daarna zorgvuldig droog met keukenpapier.
- Hak de look en de peterselie fijn. ≈ 8 min
- Smelt de boter met de olijfolie en voeg de look en de helft van de peterselie toe.
- Kruid de billetjes met zout en peper, rol ze door de bloem en schud het overtollige meel eraf. ≈ 3 min
- Leg ze in de siliconen vorm van de airfryer en overgiet ze met de lookboter. ≈ 3 min
- Bak ze 12 à 15 minuten op 200 °C en draai ze halverwege om, tot ze mooi goudbruin zijn.
- Bestrooi met de rest van de peterselie, besprenkel met wat citroensap en dien meteen op met brood. ≈ 2 min
De rekening
Kikkerbillen met look in de airfryer
- 800 g kikkerbilletjes (ontdooid als ze diepgevroren zijn)€ 22,99
- 2 el bloem€ 0,03
- 40 g boter€ 0,30
- 1 el olijfolie€ 0,09
- 4 teentjes look€ 0,36
- 1/2 citroen€ 0,13
- Zout en peper€ 0,01
Totaal€ 23,91
of € 5,98 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per 200 g kikkerbilletjes
| Calorieën | 277 kcal |
|---|---|
| Vetten | 12,2 g |
| waarvan verzadigd | 6,2 g |
| Koolhydraten | 5,5 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 0,5 g |
| Eiwitten | 33,9 g |
| Zout | 1,31 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (1)
Beoordeel dit recept 4,5 op 5 · 2 beoordelingen
Quentin Deligne ★★★★☆
heeft het recept beoordeeld
Axelle
Merci
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.