Bolo de chocolate em formato de três mexilhões

Bolo de chocolate em três fôrmas

Confeitaria

Um bolo de chocolate generoso, feito com margarina e cacau, assado em três pequenas formas de muffin, com uma mousse de ovos batidos com açúcar, firme e i…

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Este bolo de chocolate generoso rende três pequenos bolos. A massa, feita com cacau e margarina, é enriquecida com ovos batidos e açúcar, resultando em uma textura macia e fofa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo25 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado3,82 € 0,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

18 pessoas
  • 0,79 €
  • 0,41 €
  • 0,50 €
  • 0,16 €
  • 0,77 €
  • 1,19 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Derreta a margarina.
  2. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o leite, o cacau, a margarina e 500g de açúcar até obter uma mistura homogênea. ≈ 4 min
  3. Bata as claras em neve com o restante do açúcar até obter uma consistência firme. ≈ 4 min
  4. Adicione esta mousse à receita. ≈ 4 min
  5. Coloque a massa em três mexilhões untados e asse a 180 °C por cerca de 40 minutos.

A conta

Bolo de chocolate em três fôrmas

  • 500 ml de leite0,79 €
  • 600 gramas de açúcar0,41 €
  • 500 g de farinha de trigo0,50 €
  • 2 sachês de fermento químico em pó (20 g)0,16 €
  • 250 g de margarina0,77 €
  • 6 ovos1,19 €

Total3,82 €

ou seja, 0,21 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • 3 mexilhões pequenos
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 100 g de cacau
  • 500 ml de leite
  • 600 gramas de açúcar
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 sachês de fermento químico em pó (20 g)
  • 250 g de margarina
  • 6 ovos

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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