Pastel de chocolate en tres moldes
Un delicioso pastel de chocolate, hecho con margarina y cacao, horneado en tres pequeños moldes, con una mousse de huevo batido y azúcar, firme y bien int…
Este generoso bizcocho de chocolate produce tres pequeños bizcochos. La masa, hecha con cacao y margarina, se enriquece con huevos batidos y azúcar en forma de merengue firme.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación25 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total1 h 5 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,00 € 0,22 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,42 €
- 0,69 €
- 0,30 €
- 0,53 €
- 0,75 €
- 1,31 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Derrita la margarina.
- En un recipiente grande, mezcle la harina, la levadura, la leche, el cacao, la margarina y 500 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
- Bate las claras con el resto del azúcar hasta obtener una espuma firme. ≈ 4 min
- Añade esta mousse a la preparación. ≈ 4 min
- Vierta la masa en tres mejillones previamente engrasados y cocine a una temperatura de aproximadamente 180 °C durante unos 40 minutos.
La cuenta
Pastel de chocolate en tres moldes
- 500 ml de leche0,42 €
- 600 g de azúcar0,69 €
- 500 g de harina0,30 €
- 2 sobres de polvo para hornear (20 g)0,53 €
- 250 g de margarina0,75 €
- 6 huevos1,31 €
Total4,00 €
es decir, 0,22 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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