Bolo de ameixa
Descubra esta receita tradicional belga que combina a doçura e o sabor do geleia de ameixa.
Este bolo de ameixa é uma receita belga deliciosa, que pode ser preparada de diversas maneiras, de acordo com o seu gosto.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento40 min
- Descanso15 min
- Total1 h 25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado4,38 € 0,55 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,74 €
- 0,52 €
- 1,13 €
- 1,00 €
- 0,11 €
- 0,88 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture bem a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea. ≈ 4 min
- Separe as gemas. Adicione as gemas, a farinha de trigo e o xarope de ameixa seca, e, em seguida, as claras em neve e o fermento. ≈ 2 min
- Coloque a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga untado, e asse no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- Depois de assado e resfriado, corte o bolo em três fatias e recheie-as a seu gosto.
A conta
Bolo de ameixa
- 3 e meia xícaras de farinha de trigo0,74 €
- Quatro xícaras e meia de açúcar0,52 €
- 10 colheres de sopa de manteiga1,13 €
- 5 ovos1,00 €
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó0,11 €
- Meia xícara de xarope de ameixas secas0,88 €
Total4,38 €
ou seja, 0,55 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Forma de bolo
- batedor
- espátula
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