Pastel de ciruela
Descubra esta receta tradicional belga que combina la dulzura y el sabor de la mermelada de ciruela.
Este pastel de ciruelas es una deliciosa receta belga que se puede preparar de diferentes maneras, según sus preferencias.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción40 min
- Reposo15 min
- Total1 h 25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado5,57 € 0,70 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,44 €
- 0,86 €
- 1,23 €
- 1,10 €
- 0,36 €
- 1,58 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Bate bien la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. ≈ 4 min
- Separe las yemas. Añada las yemas, la harina y el sirope de ciruela seca, y luego las claras montadas en nieve y la levadura. ≈ 2 min
- Vierta la mezcla en un molde engrasado y forrado con papel de horno engrasado, y hornee en un horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 40 minutos.
- Una vez horneado y enfriado, corte el pastel en tres porciones y rellene según su gusto.
La cuenta
Pastel de ciruela
- 3 tazas y media de harina de trigo0,44 €
- 3 tazas y media de azúcar0,86 €
- 10 cucharadas de mantequilla1,23 €
- 5 huevos1,10 €
- 1 cucharada de polvo para hornear0,36 €
- 1/2 taza de sirope de ciruela seca1,58 €
Total5,57 €
es decir, 0,70 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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