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Argolas fritas de queijo fresco

Argolas fritas de queijo fresco

Sobremesas

Anéis dourados, com a aparência de beignets, feitos com queijo fresco amassado, ovos e extrato de baunilha, fritos em uma frigideira e polvilhados com açú…

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Receita de Irada, Cekli829, CommonsDelinker e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Inspirados na culinária russa, estes anéis são preparados com uma massa macia à base de queijo fresco amassado, moldados à mão e depois fritos. São macios por dentro e dourados por fora. Uma opção rápida e fácil, pronta em cerca de meia hora.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Total35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoFritura
  • Custo estimado4,38 € 0,44 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

10 pessoas
  • 2,36 €
  • 0,80 €
  • 0,34 €
  • 0,04 €
  • 0,21 €
  • 0,63 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Bata bem os ovos com o açúcar de confeiteiro. ≈ 4 min
  2. Adicione o queijo fresco amassado e a baunilha em fatias, e misture bem. ≈ 4 min
  3. Adicione farinha de trigo gradualmente, até obter uma massa que não esteja muito dura. ≈ 4 min
  4. Certifique-se de que a massa permaneça macia. ≈ 3 min
  5. Unte as mãos e modele os anéis com a massa. ≈ 10 min
  6. Certifique-se de aquecer bem o óleo de girassol em uma panela.
  7. Frite os anéis na manta de girassol.
  8. Coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo de girassol. ≈ 3 min
  9. Polvilhe com açúcar de confeiteiro. ≈ 2 min

A conta

Argolas fritas de queijo fresco

  • 400 g de queijo fresco amassado2,36 €
  • 4 ovos0,80 €
  • 100 g de açúcar de confeiteiro0,34 €
  • 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha0,04 €
  • farinha de trigo0,21 €
  • óleo para fritar0,63 €

Total4,38 €

ou seja, 0,44 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • papel absorvente
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de queijo fresco amassado
  • 4 ovos
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha
  • farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • açúcar de confeiteiro para a cobertura

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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