Käse-Frittierringe

Zubereitung

1. Schlagen Sie die Eier gründlich mit dem Puderzucker auf. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie den Quark und die Vanille hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
3. Fügen Sie Mehl hinzu, bis ein Teig entsteht, der nicht zu fest ist. ≈ 4 Min.
4. Achten Sie darauf, dass der Teig weich bleibt. ≈ 3 Min.
5. Bestreuen Sie Ihre Hände mit Mehl und formen Sie mit dem Teig Ringe. ≈ 10 Min.
6. Erhitzen Sie die Ölfarbe in einem kleinen Topf gut. ⏱ ≈ 10 Min.
7. Braten Sie die Ringe in Ölfarbe. ⏱ ≈ 8 Min.
8. Legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Ölfarb zu entfernen. ≈ 3 Min.
9. Bestreuen Sie mit Puderzucker. ≈ 2 Min.