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受到俄罗斯烹饪的影响，这些环状食物采用酸奶为基础的柔软面团，手工制作后油炸。它们内部柔软，外部呈现金黄色。是一种快速的零食，可以在半小时内准备好。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$13.92 S$1.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$11.04
- S$1.06
- S$0.54
- S$0.06
- S$0.36
- S$0.86
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 充分地将鸡蛋与糖粉混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入酸奶和香草精，然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入面粉，直到形成一个不太硬的面团。 ≈ 4 分钟
- 请确保面团保持柔软状态。 ≈ 3 分钟
- 用手沾上面粉，然后用面团制作成环状。 ≈ 10 分钟
- 请务必在锅中将油充分加热。
- 将戒指放入油锅中炸。
- 将它们放在吸水纸上，以去除多余的油脂。 ≈ 3 分钟
- 撒上糖粉。 ≈ 2 分钟
账单
用酸奶制作的油炸戒指
- 400 克希腊酸奶S$11.04
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 100 克糖粉S$0.54
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 面条S$0.36
- 用于油炸的食用油S$0.86
总计S$13.92
即人均 S$1.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、吸水纸、打蛋器
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