Batatas com toucinho assado ou arenque defumado
Uma receita tradicional da região de Alt Urgell: batatas cozidas e amassadas, servidas com bacon bem grelhado ou com arenque defumado.
Esta receita rústica da região de Alt Urgell, na Catalunha, consiste em batatas cozidas e amassadas. São servidas com bacon bem grelhado ou arenque defumado.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoágua fervente
- Custo estimado2,90 € 1,45 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,46 €
- 1,79 €
- 0,65 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse-as.
- Sirva-os com presunto bem assado ou com arenque defumado.
A conta
Batatas com toucinho assado ou arenque defumado
- Batatas0,46 €
- bacalhau1,79 €
- Bacon frito0,65 €
Total2,90 €
ou seja, 1,45 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
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