Bagoong gisado, pasta de camarão refogada com alho

Ingredientes

• 60 ml de óleo
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 60 ml de carne de porco cozida, cortada em cubos
• 360 ml de bagoong alamang (pasta de camarões pequenos)
• 1 colher de chá de açúcar
• 60 ml de vinagre branco

Aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourarem.

Adicione a carne de porco, a pasta de camarão e o açúcar.

Deixe cozinhar.

Adicione o vinagre e deixe cozinhar sem mexer.