Bacalhau cozido com batatas e maionese
Um prato muito simples, típico da alta região de Urgell: bacalhau dessalgado cozido em água, acompanhado de batatas, e servido com um pouco de maionese.
Este bacalhau cozido é um prato catalão simples e clássico. Preparado com batatas, é servido com uma colher de maionese por cima.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentocozimento em água
Ingredientes
pessoas
- 1,52 €
- 0,18 €
Preparo
- Cozinhe o bacalhau com batatas em uma panela grande com água até que estejam macias.
- Escorra e disponha em pratos, e depois cubra com um pouco de maionese. ≈ 2 min
Utensílios
- panela grande
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