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这道炖鳕鱼是一道经典的加泰罗尼亚菜，做法简单。它通常搭配土豆一起烹饪，食用时可以在上面淋上蛋黄酱。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式水煮
食材
人
- S$3.80
- S$0.77
做法
- 将鳕鱼和土苹果放入一个大锅中，加入足够的水，煮至鳕鱼和土苹果变软。
- 沥干水分，然后摆放在盘子里，最后淋上少许蛋黄酱。 ≈ 2 分钟
厨具
- 大型牛奶锅
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