Średni wynik* 52/100
Wypieki
Ciasto z twarogiem i dżemem z moreli
Ciasto kruche z nadzieniem słodkim, z kremem z twarogu i żelatyny, polane dżemem z moreli: świeże, słodkie i lekko kwaśne.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 52/100
Średni wynik* 65/100
Wypieki
Ciasto francuskie z serem twarogowym, pieczone.
Tarta z twarogiem na francuskiej cieście, posypana słodką, ubitym kremem, podawana na świeżo, z sosem z jagód.
Średni wynik* 99/100
Sosy
Sos serowy na bazie beszamelu
Kremowa sos na bazie sera, przygotowana na bazie sosu beszamel z mleka, wzbogacona o ser (np. brie lub inny ser o miękkiej konsystencji), idealna do podaw…
Średni wynik* 49/100
Przekąski
Krokiety z serem
Krokiety z serem, przygotowane z mleka owczego, w sosie beszamel, obtoczone w bułce tartej i smażone na głębokim tłuszczu: chrupiące na zewnątrz, miękkie …
Średni wynik* 77/100
Desery
Krem z twarogu i żelatyny
Krem na bazie sera, śmietany i żelatyny, gładki i stabilny, idealny do dekorowania zimnych ciast lub przygotowywania domowego spodu do tarty.
Średni wynik* 100/100
Desery
Domowe lody z twarogiem
Kremowa lody z twarogiem, mlekiem i śmietaną, przygotowane w maszynce do lodów: delikatne, lekko kwaśne i bardzo łatwe do zrobienia.
Średni wynik* 69/100
Przekąski
Smażone w panierce kawałki sera i wędzonego boczku.
Kawałki beszamelu, posypane wędzoną szynką i serem, obtoczone w panierce i usmażone: chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, idealne jako przekąska.
Średni wynik* 94/100
Przystawki
Gazpacho andaluzyjski, zimna zupa warzywna
Świeży gazpacho z pomidorów, papryki, ogórków i cebuli, zmiksowany z chlebem, kuminem i octem z Xérès: idealne danie na lato.
Średni wynik* 86/100
Przystawki
Biała zupa, zimna andaluzyjska z migdałami.
Ajo blanco to chłodna, andaluzyjska zupa z migdałów, czosnku i chleba, z dodatkiem octu – kremowa, orzeźwiająca i szybka w przygotowaniu.
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Königsbergskie kotlety mięsne, sos z kaparów
Mięso mielone, gotowane w bulionie, polane kremową salsą z cytryną i kaparami, podawane z solonymi ziemniakami.
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Sałatka Waldorf z jabłkami, orzechami i selerem
Sałatka Waldorf łączy chrupiące jabłka, seler, orzechy i suszone winogrona w lekkim sosie majonezowym – to prosta i szybka sałatka, przygotowana w zaledwi…
Średni wynik* 47/100
Dania główne
Spaghetti z mięsnymi kulkami w stylu włosko-amerykańskim
Smażone kotlety wołowe i kurczaka, duszone w sosie pomidorowym z bazylią, podawane z makaronem al dente – danie, które zachwyca.