Średni wynik* 85/100
Wypieki
Ciasto piaskowe quatre-quarts z owocami z lodówki
Ciasto quatre-quarts z owocami: po 250 g masła, mąki i cukru, 4 jajka i owoce, które zostały w lodówce, 45 minut w 180 °C.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie261
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie133
- Przepisy amerykańskie132
- Przepisy hiszpańskie126
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie95
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie40
- Przepisy chińskie34
- Przepisy tajskie34
- Przepisy holenderskie32
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie19
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie10
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1616
- Przepisy z patelni1189
- Przepisy z blendera426
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu237
- Przepisy z garnka żeliwnego205
- Przepisy na parze101
- Przepisy bez gotowania72
- Przepisy z woka56
- Przepisy z grilla36
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy14
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4886 przepisów
Średni wynik* 85/100
Średni wynik* 92/100
Desery
Pudding chlebowy z czerstwego chleba z borówkami
Pudding chlebowy z borówkami: czerstwy chleb namoczony w mleku z jajkami i cukrem waniliowym, przykryty borówkami, 30 minut w piekarniku.
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Wołowina tex-mex z ryżem, pomidorami i papryką
Wołowina duszona w garnku z przecierem pomidorowym, marchewką, papryką, ryżem i kukurydzą: jednogarnkowe danie w stylu tex-mex, gotowe w godzinę.
Średni wynik* 58/100
Przystawki
Flamandzka zupa z pulpecikami
Flamandzka zupa z pulpecikami: seler, pory i cebula, pulpeciki z mięsa mielonego obtoczone w mące i drobny makaron. Pulpeciki robi się wcześniej.
Średni wynik* 87/100
Wypieki
Mięciutkie ciasto jogurtowe z wiśniami
Ciasto jogurtowe z wiśniami: 350–400 g wydrylowanych wiśni obtoczonych w mące, żeby nie opadły, 45 minut w 180 °C.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Roladki z kurczaka zawijane w szynkę dojrzewającą
Rozbite filety z kurczaka z kozim serem, suszonymi pomidorami i bazylią, zawinięte w szynkę dojrzewającą i pieczone 30 minut.
Średni wynik* 87/100
Dania główne
Pieczeń rzymska z piekarnika
Pieczeń rzymska z mielonej wołowiny z natką, cebulą, pieczywem, jajkiem i ostrym ketchupem, pieczona 45 minut w 175 °C: tu z pomidorami i ziemniakami.
Średni wynik* 71/100
Dania główne
Kotlety wieprzowe z patelni, pieczone ziemniaki i sałatka grecka
Kotlety wieprzowe obsmażone na patelni i dokończone pod przykryciem, ziemniaki pieczone na oliwie i sałatka grecka z fetą.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Quiche z resztek z lodówki z kozim serem i boczkiem
Quiche z resztek z lodówki: plastry koziego sera, boczek, warzywa i wędliny, które zostały, 3 jajka i śmietanka. Zero złotych, zero marnowania.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Hachis parmentier z puree z marchewki
Hachis parmentier: mięso mielone duszone z cebulą, czosnkiem i pomidorami, przykryte puree z marchewki i ziemniaków i zapieczone.
Średni wynik* 42/100
Dania główne
Antrykot wołowy z kością z patelni
Stek wołowy z kością z patelni: mięso ogrzane godzinę w temperaturze pokojowej, obsmażone na maśle, odwracane co 5 minut i odpoczywające 15 minut.
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Cannelloni ze szpinakiem, ricottą i łososiem
Domowe cannelloni nadziewane szpinakiem, ricottą i łososiem, polane śmietaną i posypane parmezanem: 25 minut w piekarniku i zapiekanie.