Średni wynik* 40/100
Wypieki
Paklava z Gandży z orzechami i miodem
Ciasto paklava z 23 warstw, wypełnione miodem i cynamonem, obtoczone w jajku i obficie polane syropem cukrowym i miodem.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 40/100
Średni wynik* 40/100
Wypieki
Domowy tort „Napoléon”
Ciasto Napoleon: cienkie, chrupiące warstwy ciasta, ułożone jedna na drugiej z kremem z masła, które należy odstawić na noc przed podaniem.
Średni wynik* 43/100
Dania główne
Rolada z kurczaka z suszonymi morelami i orzechami
Kurczak bez kości, wypełniony suszonymi grzybami, orzechami, jajkiem i pietruszką, zawinięty w papier do pieczenia i pieczony w piekarniku: idealne danie …
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Gulasz z ogona wołowego z orzachem
Filipiński gulasz z wołowiny, gotowany w sosie z orzachy, z dodatkiem rokwy, pak-choi, fasoli, agresta, kapusty i serca bananowca.
Średni wynik* 40/100
Kuchnia wegetariańska
Armeńskie dolma z fasoli, przygotowane na okres postu
ciecierzyca, fasola, soczewica, bulgur i ryż zawinięte w kiszoną kapustę i gotowane przez cztery godziny: tradycyjne danie armeńskie, bez mięsa, przygotow…
Średni wynik* 48/100
Dania główne
Ogród, filipińska miska z liści bananowca
Filipińska terrina z wieprzowiny, wątróbki drobiowej, kiełbas i ananasa, pieczona w liściach bananowca – obfite i kolorowe danie idealne na święta.
Średni wynik* 57/100
Wypieki
Inipit, ciasto wypełnione kremem z ziemniaków
Dwa lekkie, genewskie ciastka wypełnione kremem z ziemniaków, cytryny, mleka i masła: oryginalne ciasto filipińskie, które należy przechowywać w chłodnym …
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Ślimak z przyprawami z Baskonii
Ślimaki ugotowane w bulionie, a następnie polane sosem baskijskim z papryczką chili, czosnkiem i boczkiem: bogate i sycące danie baskijskie.
Średni wynik* 5/100
Dania główne
Ślimaki smażone w oliwie.
Ślimaki, wcześniej ugotowane, a następnie podsmażane z oliwą, polane koniakiem i obtoczone bułką panko: tradycyjne danie baskijskie, podawane z aioli lub …
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Fermentowany ryb z nasion pangium
Świeże, słone ryby, obtoczone w proszku z nasion pangium, umieszczone w zamkniętym pojemniku i pozostawione do fermentacji. Tradycyjna konserwa, którą moż…
Średni wynik* 44/100
Wypieki
Bułki brioche w kulach
To bardzo bogate w masło i jajka ciasto, uformowane w kulki o różnych rozmiarach i pieczone, co zapewnia miękką i złocistą konsystencję, idealną do dziele…
Średni wynik* 49/100
Wypieki
Biszkopt z twarogiem, śmietaną i świeżymi owocami
Miękki biszkopt wypełniony lekką kremem z twarogu i śmietanki, z kiwi, bananem i brzoskwinią, polany glazurą z dżemu z truskawek.