Średni wynik* 91/100
Desery
dżem z bananów i pomarańczy
Domowy dżem, w którym łączą się pomarańcze, banany i cytryna, gotowany przez około 20 minut i pakowany do około sześciu słoików.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 91/100
Średni wynik* 97/100
Desery
Smażone banany z Jamajki (beignets de banane)
Jamaikańskie naleśniki z banana: ciasto z mąki i puree banana, smażone na patelni w oleju kokosowym i posypane cukrem.
Średni wynik* 100/100
Napoje
Margarita z bananami
Koktajl o owocowym i kremowym smaku, inspirowany margarita: zmiksowane banany, ciemna tequila, sok z cytryny i lód, podawany bardzo schłodzony w szklance.
Średni wynik* 81/100
Przystawki
Sałatka z świeżych grzybów z groszkiem
Świeża sałatka z grzybów, fasoli, kukurydzy, pomidorów i ogórków, z dodatkiem pietruszki, cytryny i oliwy. Gotowa w zaledwie 10 minut.
Średni wynik* 72/100
Dania główne
Kapung, danie z ryżu sagou z Sulawesi
Kwaśne i orzeźwiające danie z Sulawesi Południowego: kulki z mąki sagu, krewetki, warzywa i bazylia, z dodatkiem cytryny zielonej.
Średni wynik* 62/100
Desery
Kambewe, słodki smak kukurydzy i kokos z Sulawesi
Kambewe to słodki przysmak z regionu Sulawesi: miękka, zmielona kukurydza z kokosem i cukrem z palm, zawinięta w liście i gotowana na wodzie.
Średni wynik* 68/100
Dania główne
Pieczona kaczka w katalońskim stylu
Ptaki dzikie, które zostały złapane, a następnie ugotowane w sosie z wina, pomidorów, czosnku i skórki z cytryny, podawane z grzybami lub warzywami.
Średni wynik* 93/100
Dania główne
jabłko z ziemi, z dodatkiem francuskiej kiełbasy i grillowanego boczku.
Gotowane ziemniaki z jabłkami, podawane z grzybami fredolickimi i smażonym boczkiem z czosnkiem i pietruszką. Proste danie z regionu Pirenejów katalońskic…
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Żółte jabłko ziemne w stylu katalońskim
Jabłka z ziemniakami, mąką, masłem, żółtkami i sokiem z cytryny, w katalońskim stylu. Uzyskują piękną, złocistą barwę.
Średni wynik* 66/100
Desery
Lody z bananów i mleka kokosowego
Kremowa lody z bananów i mleka kokosowego, przygotowane z kremem waniliowym. Około 1 litra, wystarczające do użycia w maszynce do lodów lub zamrażarce.
Średni wynik* 100/100
Napoje
„Banana Slammer”, kremowy koktajl na bazie bananów.
Kremowy i egzotyczny koktajl na bazie wódki, likieru i syropu z bananów, idealny na lato. Można go przygotować w ciągu minuty, używając shaker’a i kostek …
Średni wynik* 53/100
Przystawki
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem i parmezanem
Obfita sałatka Cezar: grillowane kurczaki, chrupiące krokiety z razowego chleba, świeża sałata i domowa sos na bazie parmezanu i soku z cytryny.