Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 81/100Tradycyjne danie katalońskie: ziemniaki gotowane na mięso z dodatkiem boczku, cebuli i goździka, w bulionie zagęszczonym mąką, posypane świeżą pietruszką.
Średni wynik* 62/100Des desery w szklankach: banany, grecki jogurt, drobno posiekane ciasteczka i skoncentrowany karmel mleczny, pieczony w oryginalnym opakowaniu. Proste, ni…
Średni wynik* 99/100Egzotyczna sos z łososia, zmiażdżonych bananów, sosu sojowego, białego wina i śmietany, wzbogacona o curry – idealna do podania z dziczyzną i ryżem.
Średni wynik* 92/100Ekspresowy koktajl o egzotycznym smaku: rum, sok pomarańczowy i z ananasa, syrop kokosowy, banan i śmietana, wszystko zmiksowane i podawane ze szklanką lo…
Średni wynik* 65/100Koktajl owocowy z Republiki Dominikany: zmiksowane banany, biały rum, krem kokosowy i sok z ananasa, z dodatkiem kremu miętowego.
Średni wynik* 89/100Smażone zielone fasolki z oliwą, z dodatkiem puree z czosnku, chleba, żółtka, kminku, papryki i octu.
Średni wynik* 65/100Rodzinna konserwa: zielone fasolki, które przez siedem dni leżały na słońcu w słoikach, a następnie zostały umieszczone w solance z octem i solą, aby się …
Średni wynik* 83/100Miękkie fasolki, gotowane na małym ogniu z cukinią, cebulą, pomidorem i orzechami, połączone z sosem z czosnku i bazylii, podawane z oliwkami.
Średni wynik* 60/100Indonezyjski kurczak duszony w pasty z przypraw i orzechów kokosowych, grillowany, aż do uzyskania gęstej konsystencji, podawany z chrupiącymi frytkami z …
Średni wynik* 74/100Tradycyjne przysmaki z Sulawesi: małe, smażone i obtoczone syropem cukrowym, wykonane z mąki ryżowej i jaj.
Średni wynik* 6/100Czerwone papryki, wypełnione ryżem ugotowanym na parze z tuńczykiem, suszonymi fasolami i pomidorami, a następnie długo pieczone w piekarniku, aby uzyskać…
Średni wynik* 87/100Jabłka z gliny, z zachowaną skórką, gotowane na parze w szybkowarze lub w piekarniku, owinięte folią aluminiową, sprawdzane za pomocą patyczka.