Kurczak z orzechami kokosowymi i frytki z ziemniaków
Indonezyjski kurczak duszony w pasty z przypraw i orzechów kokosowych, grillowany, aż do uzyskania gęstej konsystencji, podawany z chrupiącymi frytkami z …
To danie indonezyjskie łączy delikatne, grillowane mięso z gęstą, karmelizowaną sosem z orzechów kokosowych i przyprawami. Dodatkiem są plasterki ziemniaków, które dodają chrupkości. To aromatyczne i sycące danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 40 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,25 zł
- 1,90 zł
- 1,83 zł
- 0,40 zł
- 0,18 zł
Przygotowanie
- Teraz zetrzyj orzech kokosowy, upiecz go na sucho, a następnie zmiel na drobny proszek.
- Obierz jabłko i pokrój je na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Pokrój kurczaka na kawałki. ≈ 8 min
- Drobno posiekaj wszystkie przyprawy, a następnie krótko podsmaż je. ≈ 3 min
- Dodaj je razem z orzechami kokosowymi do kurczaka, gdy będzie miękki, a następnie kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje.
- Smaż ziemniaki w głębokim tłuszczu.
- Podaj na talerzu i posyp frytki posiekanymi jabłkami.
Przybory
- rondel, patelnia, cement
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.