Żółte jabłko ziemne w stylu katalońskim
Jabłka z ziemniakami, mąką, masłem, żółtkami i sokiem z cytryny, w katalońskim stylu. Uzyskują piękną, złocistą barwę.
Te katalońskie jabłka ziemniaczane, dzięki zawartości mąki ziemniaczanej i żółtek, mają złoty kolor. Dodatek soku z cytryny wzbogaca ten prosty, ale smaczny i uspokajający posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrabianie
- Szacowany koszt6,11 zł 1,53 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,50 zł
- 0,95 zł
- 0,80 zł
- 1,80 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wybierz jabłka o podobnej wielkości, ale nie za duże. Obierz je, pokrój na kawałki i gotuj w osolonej wodzie.
- Podsmażcie w patelni drobno posiekaną i obraną cebulę z masłem.
- Dodaj odcedzone ziemniaki i odrobinę ich bulionu, roztrzepane żółtka jaj w niewielkiej ilości zimnej wody, przefiltrowany sok z cytryny i ster. Gotuj przez około 15 minut, aż ziemniaki będą dobrze złote.
Rachunek
Żółte jabłko ziemne w stylu katalońskim
- 1 kg jabłek odmiany „z ziemi”, o zbliżonym rozmiarze2,50 zł
- 2 żółtka ze świeżych jajek0,95 zł
- 1 średnia cebula0,80 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- Sel0,06 zł
Razem6,11 zł
czyli 1,53 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- brytfanna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.