Smażone banany z Jamajki (beignets de banane)

Smażone banany z Jamajki (beignets de banane)

Desery

Jamaikańskie naleśniki z banana: ciasto z mąki i puree banana, smażone na patelni w oleju kokosowym i posypane cukrem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te naleśniki z banana pochodzą z Jamajki. Gruba masa z mąki i zmiażdżonych bananów jest smażona na patelni. Podawaj je ciepłe, posypane cukrem pudrem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt3,74 zł 0,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,35 zł
  • 0,88 zł
  • 0,49 zł
  • 1,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem. ≈ 8 min
  2. Wymieszaj puree z bananów i mąkę w misce, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając, aż uzyskasz bardzo gęstą pastę. ≈ 3 min
  4. Dodaj 1-2 łyżki cukru pudru i szczyptę soli. ≈ 4 min
  5. Rozgrzej odrobinę oleju kokosowego na patelni.
  6. Używając łyżki, nakładaj cienkie placki na patelnię i delikatnie je wygładź. Smaż je na średnim ogniu, nakładając porcjami, po około 1-2 minuty z każdej strony, dodając olej, jeśli to konieczne.
  7. Krótko osuszcie beignety na papierowym ręczniku, a następnie umieśćcie je na talerzu i posypcie cukrem pudrem. ≈ 2 min

Rachunek

Smażone banany z Jamajki (beignets de banane)

  • 2 banany1,35 zł
  • 400 g mąki pszennej (rodzaj 405)0,88 zł
  • 3 łyżki cukru, wymieszane z mąką0,49 zł
  • 3 łyżki oleju kokosowego (lub z orzechów)1,02 zł

Razem3,74 zł

czyli 0,94 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, widelec, miska do sałatki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 banany
  • 400 g mąki pszennej (rodzaj 405)
  • ciepła woda
  • 3 łyżki cukru, wymieszane z mąką
  • Szczypta soli
  • 3 łyżki oleju kokosowego (lub z orzechów)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗