Średni wynik* 52/100Vatrouchki: małe, rosyjskie bułeczki z twarogiem
Małe, miękkie, rosyjskie chlebki, wypełnione słodką, kremową pastą z twarogu, upieczone w piekarniku, tworzące około 30 delikatnych i pysznych chlebków.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 52/100Małe, miękkie, rosyjskie chlebki, wypełnione słodką, kremową pastą z twarogu, upieczone w piekarniku, tworzące około 30 delikatnych i pysznych chlebków.
Średni wynik* 65/100Doskonała, argentyńska sos: natka pietruszki, czosnek, cebula, papryka chili i zioła, marynowane w oleju i winie, idealne do grillowanych mięs.
Średni wynik* 80/100Bogaty, wegetariański chili z czerwonych, czarnych i białych fasoli, kukurydzy, papryki i chili jalapeño, długo gotowany i wzbogacony miodem: prosty i syc…
Średni wynik* 90/100Lekkie tiramisù z ricottą, z świeżym białkiem jaj, biszkoptami nasączonymi kawą i warstwą gorzkiej czekolady: proste, ale bardzo smaczne.
Średni wynik* 81/100Rozgrzane trufle czekoladowe, przygotowane z czarnej czekolady, masła i żółtek, a następnie obtoczone w kakao – idealne na święta.
Średni wynik* 71/100Kulki ryżu, wypełnione mieszanką mięsa mielonego, przyprawy, migdałów i suszonych winogron, obtoczone w panierce i usmażone na patelni: pyszne danie.
Średni wynik* 94/100Gotowane w słonej wodzie sałaty, polane białym sosem z wędzoną wędliną, cytryną i śmietaną: delikatne i sycące danie warzywne.
Średni wynik* 84/100Gotowane w piekarniku filety rybne na warstwie ziemniaków i mleka, podsmażane z cebulą i posypane natką pietruszki: proste danie, idealne dla całej rodzin…
Średni wynik* 65/100Domowy, kremowy hummus na bazie ciecierzycy, namoczonej i ugotowanej, zmiksowanej z sezamem, sokiem z cytryny i oliwą: idealny jako przekąska.
Średni wynik* 50/100Ciecierzyca, namoczona przez noc i ugotowana przez dwie godziny, następnie zmiksowana z tahin, sokiem z cytryny, czosnkiem i kuminem: bardzo kremowy i aro…
Średni wynik* 52/100Injera, etiopskie placki z mąki teff, fermentują przez kilka dni przed pieczeniem. Są miękkie i kwaśne, i pasują do wszystkich rodzajów sosów.
Średni wynik* 61/100Te pokrojone w plasterki czerwone papryki przechowywane są w słodkim, kwaśnym syropie, który pozostawia się na kilka dni, a następnie wystawia na słońce. …