Czerwona papryka w sosie z octu

Czerwona papryka w sosie z octu

Kuchnia wegetariańska

Te pokrojone w plasterki czerwone papryki przechowywane są w słodkim, kwaśnym syropie, który pozostawia się na kilka dni, a następnie wystawia na słońce. …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te pokrojone w plasterki czerwone papryki macerują w słodko-kwaśnym sosie. To bardzo proste przygotowanie, bez zbędnych dodatków, które wymaga głównie cierpliwości i słońca.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek12 godz.
  • Razem12 godz. 40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie541 kcal/os.
  • Sposób przygotowanianamaczanie
  • Szacowany koszt48,74 zł 6,09 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

8 osoby
  • 4,99 zł
  • 43,30 zł
  • 0,45 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. W dużym słoiku umieść cukier, drobno posiekaną paprykę i ocet, bez wody. ≈ 3 min
  2. Dodaj gorącą wodę, wlewając ją do naczynia, aż osiągniesz pożądany poziom.
  3. Pozostaw na około pół dnia.
  4. Usuń całą zawartość, a następnie pozostaw wszystko na słońcu. ≈ 3 min

Rachunek

Czerwona papryka w sosie z octu

  • 1 kilogram cukru4,99 zł
  • 1 kg papryki czerwonej, pokrojonej na cienkie paski43,30 zł
  • 125 ml octzyny0,45 zł

Razem48,74 zł

czyli 6,09 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży pojemnik

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie541 kcal
Tłuszcz0 g
w tym nasycone0 g
Węglowodany132,1 g
w tym cukry130,6 g
Błonnik4 g
Białko1,3 g
Sól0,01 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kilogram cukru
  • 1 kg papryki czerwonej, pokrojonej na cienkie paski
  • 125 ml octzyny
  • 1 litr wrzącej wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena