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这些红色的柿子椒被切成薄片，浸泡在含糖和醋的混合物中。这是一个非常简单的做法，不需要复杂的步骤，主要需要耐心和阳光。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置12 小时
- 总计12 小时 40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量541 千卡/人
- 烹饪方式浸泡
- 预估成本S$9.30 S$1.16 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.40
- S$6.59
- S$0.31
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将糖、切碎的柿子椒和醋放入一个大容器中，不要加水。 ≈ 3 分钟
- 将沸水加入，直至达到所需的容量。
- 让它静置大约半天。
- 将所有液体倒掉，然后将剩余的材料放在阳光下晾晒。 ≈ 3 分钟
账单
红色的番茄酱
- 1 公斤的糖S$2.40
- 1公斤红柿子椒，切成细条S$6.59
- 125 毫升的醋S$0.31
总计S$9.30
即人均 S$1.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大瓶
营养成分 每 份
| 热量 | 541 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 132,1 g |
| 其中糖 | 130,6 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 蛋白质 | 1,3 g |
| 盐 | 0,01 g |
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