Średni wynik* 90/100
Dania główne
jabłko z ziemi, pomiędzy gotowanym a frytkami
Plasterki ziemniaków, zanurzone w zimnej oliwie, smażone na patelni, aż będą chrupiące, a następnie doprawione posiekanym czosnkiem i pietruszką.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 90/100
Średni wynik* 79/100
Wypieki
Ciasto z patelni z bananami lub jabłkami
Ciasto z jednego jajka, pieczone na patelni, bez użycia piekarnika, na warstwie bananów lub karmelizowanych jabłek: proste, miękkie i szybkie, pieczone na…
Średni wynik* 95/100
Kuchnia wegetariańska
Placki z płatków owsianych z lukiem
Warzywne placki z gotowanych płatków owsianych, z dodatkiem czosnku i przypraw, zawinięte w mąkę owsianą i nasiona sezamu, a następnie usmażone na oleju.
Średni wynik* 62/100
Kuchnia wegetariańska
Piekank z dyni z tofu i płatków owsianych
Dynia, z której usunięto miąższ i wypełniona tofu, cebulą, czosnkiem i ziołami, połączona z płatkami owsianymi i pieczona w piekarniku, podawana z sałatką…
Średni wynik* 95/100
Kuchnia wegetariańska
Prosty wiosenny zup z marchewką i rzodkiewką
Prosty wiosenny posiłek, składający się z sałatki z mieszanych warzyw, podawanej z roztopionym serem z przyprawami, plasterkami rzodkiewki i jej liśćmi, o…
Średni wynik* 65/100
Desery
Domowy dżem: z truskawek, jagód lub pomarańczy
Trzy proste dżemy zrobione samodzielnie, z truskawek, borówek lub pomarańczy, gotowane na małym ogniu z cukrem i sokiem z cytryny, a następnie umieszczone…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Zielona salsa z pietruszki, czosnku i kaparów
Świeża, zielona sos na bazie posiekanego pietruszki, czosnku, kaparów, oliwy i octu, idealna do mięs, ryb i sałatek.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Polski bigos z kiszoną kapustą i mięsem
Obfite danie kuchni polskiej: kiszona kapusta z mięsem, podsmażana z kiełbasą, boczkiem, pieczarkami, cebulą, kminkiem i czerwonym winem, którą należy ods…
Średni wynik* 88/100
Przystawki
Chłodny zupka z piwa i jabłkami
Niemiecki zupka z piwa języczkowego, jabłkami, cynamonem i cytryną, gotowana krótko, a następnie podawana bardzo zimna. Owocowa i lekka.
Średni wynik* 99/100
Kuchnia wegetariańska
Witalne kotlety z płatkami owsianymi
Pyszne kulki z mąki owsianej, miodu i startej marchewki, obtoczone w brązowej bułce tartej: sycące danie.
Średni wynik* 61/100
Kuchnia wegetariańska
Farszowane liście kapusty z tradycyjnym prosem i soją.
Liście kapusty milar wypełnione kaszą jęczmienną lub ryżem, oraz białkiem sojowym, przyprawione majerankiem i pieczone w piekarniku, aż staną się miękkie.
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Kurczak satay, sos z orzechów
Kąpiel w przyprawach z citronelli, galangu i czosnku, następnie grillowane kawałki kurczaka, podawane z sosem z orzechów i mleka kokosowego. To prawdziwa …