jabłko z ziemi, pomiędzy gotowanym a frytkami
Plasterki ziemniaków, zanurzone w zimnej oliwie, smażone na patelni, aż będą chrupiące, a następnie doprawione posiekanym czosnkiem i pietruszką.
Ziemniaki w stylu „chulas” gotuje się w dużej ilości oliwy, bez podgrzewania. Warzywa są miękkie w środku, a skórka ma złoty kolor.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie1404 kcal/os.
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt17,93 zł 8,97 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,00 zł
- 12,00 zł
- 0,02 zł
- 0,18 zł
- 4,73 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz jabłko ze skórki. ≈ 8 min
- Pokrój je na plasterki o grubości około pół centymetra. ≈ 8 min
- Wlej dużo świeżej, najwyższej jakości oliwy do patelni, a następnie, zanim zacznie się nagrzewać, dodaj jabłka. Dzięki temu będą jednocześnie gotowane i smażone.
- Po usmażeniu, wyjmijcie je z patelni i umieśćcie na talerzu. Następnie posypcie posiekanym czosnkiem, pietruszką i solą, według własnego smaku.
Rachunek
jabłko z ziemi, pomiędzy gotowanym a frytkami
- 400 g jabłek1,00 zł
- 300 ml oliwy extra wierzgowej12,00 zł
- sól0,02 zł
- 1 ząbek czosnku0,18 zł
- 1 łyżka posiekanej pietruszki4,73 zł
Razem17,93 zł
czyli 8,97 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- opłata
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 1404 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 138 g |
| w tym nasycone | 21 g |
| Węglowodany | 33,1 g |
| w tym cukry | 1,6 g |
| Błonnik | 4,6 g |
| Białko | 4,6 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.