Średni wynik* 28/100Filipińska paella wołowa, sos pomidorowy
Filipiński gulasz wołowy, gotowany przez 2 godziny z pomidorami, papryką i małą papryczką chili, wzbogacony o zmielone wątrobę drobiową i smażone jabłko z…
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 28/100Filipiński gulasz wołowy, gotowany przez 2 godziny z pomidorami, papryką i małą papryczką chili, wzbogacony o zmielone wątrobę drobiową i smażone jabłko z…
Średni wynik* 78/100Lekki biszkopt z jajkiem, pieczony na blasze, posmarowany dżemem pomarańczowym lub truskawkowym, a następnie zwinięty: klasyczny, łatwy do pokrojenia i ba…
Średni wynik* 76/100Całkowicie upieczony, farsowany pomidorami, czosnkiem i imbirem, następnie posolony i grillowany przez 10 minut z każdej strony: prosta i aromatyczna potr…
Średni wynik* 76/100Całkowicie oczyszczona daurada, posypana solą i skórką z cytryny, wypełniona mieszanką ziół i pomidorów, owinięta liśćmi bananowca i pieczona – to klasycz…
Średni wynik* 71/100Smażone grzyby Paris, polane sosem z białego wina, warzyw i mąki kukurydzianej, z dodatkiem pietruszki – delikatne danie.
Średni wynik* 74/100Kremowe risotto z grzybami, czosnkiem, cebulą, posypane posiekaną pietruszką i serem z mleka owczego, ugotowane w bulionie w ciągu 16 minut.
Średni wynik* 81/100Klasyczny świąteczny tort: cienka warstwa ciasta, zwinięta w rulon i polana kremem czekoladowym, gotowy w 40 minut, idealny na koniec roku.
Średni wynik* 17/100Ślimaki, polane sosem na bazie oliwy, czosnku i pietruszki, grillowane przez około 10 minut, a następnie przez kolejne 10 minut i polane płynem: to przepi…
Średni wynik* 37/100Agus z nordafrykańską inspiracją, aromatyzowany z cierzem i imbirem, z dodatkiem pigwy i gombos, gotowany w szybkowarze w około 75 minut.
Średni wynik* 60/100Zarzuela, katalońska zupa z węgierek, dorsza, mięty, małży, ostryg i krewetek, gotowana z pomidorami, papryką, białym winem, groszkiem i szparagami.
Średni wynik* 46/100Dużo mięsnego gulaszu, gotowanego z czosnkiem, imbirem, kurkumą, galangiem i grillowanym kokosem, pochodzenia suluk, gotowanego przez około 2 godziny.
Średni wynik* 73/100Malajski ryż smażony z krewetkami, kurczakiem, marchewką i fasolą, podawany z roladą jajeczną, sałatą i chrupiącymi frytkami.