Średni wynik* 70/100
Desery
Canonigo, filipiński ciasto z karmelem i kremem
Kanigino filipińskie: delikatna masa z ubitych białek, pieczona w kąpieli wodnej na karmelu i polana kremem z rumu i wanilii.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 70/100
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Zupa z kawałkami kurczaka
Pyszne belgijskie „sopritto” – danie z kurczaka, ziemniaków i przypraw.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Papryka Gobi, smażony kalafior w stylu indyjsko-chińskim
Gobi chilli: kalafior w postaci bukietów, obtoczone w pikantnej mieszance z mąki, smażone, a następnie podsmażane w sosie z soji, pomidorów i papryki chil…
Średni wynik* 91/100
Przekąski
Zupa z fasoli z dymionym szparagiem
To zupa bogata w smaki i składniki odżywcze, idealna na rozpoczęcie posiłku lub jako przystawka.
Średni wynik* 94/100
Desery
dżem z jeżyn z dodatkiem lawendy
Serbski dżem: jagody jeżyn, zmiksowane i gotowane z cukrem, cukrem waniliowym i kwasem cytrynowym, zagęszczone pektyną, z dodatkiem kwiatów lawendy tuż pr…
Średni wynik* 90/100
Przystawki
Krem z grzybów paryskich
Krem z grzybów, gładki i kremowy, z dodatkiem czosnku, pora, cebuli i ziemniaków, podawany z grzanymi kroplami chleba lub posiekanym, podsmażonym wędzonym…
Średni wynik* 91/100
Desery
Ciasto z jogurtem
Klasyczny ciasto z jogurtem, przygotowane według proporcji z opakowania jogurtu: mąka, cukier, jajko, olej i proszek do pieczenia, ewentualnie z dodatkiem…
Średni wynik* 64/100
Desery
Tiramisu z pandoro według przepisu Nuccio
Tiramisu na specjalną okazję, w którym zamiast biszkoptów użyto pandoro: lekka, kremowa masa na bazie mascarpone, mocna kawa, gorzki kakao i kawałki ciemn…
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Udka z kurczaka z air fryera z frytkami i sałatką
Udka z kurczaka z air fryera z papryką i czosnkiem: 35 minut w 180 °C, w połowie odwrócone, podane z frytkami i sałatką.
Średni wynik* 65/100
Desery
Ciasto musowe z brzoskwini, twarogiem i jogurtem
Ciasto mousszowe w stylu niemieckim: lekki biszkopt upieczony w formie, pokryty kawałkami brzoskwiń i pianą z twarogu i jogurtu waniliowego, wzmocnioną że…
Średni wynik* 60/100
Dania główne
Danish chleb na zakwasie
Danishski chleb na zakwasie, idealny na dwa posiłki. Ten chleb jest popularny w Danii i stanowi podstawę danego dania – smørrebrød.
Średni wynik* 94/100
Przystawki
Sałatka z grzybów i zielonej fasolki
Chłodna sałatka z grzybów, zielonej fasolki, konserwowanej ogórki i papryki, polana sosem na bazie pomidorów, octu i soku z cytryny.