Średni wynik* 64/100
Dania główne
Żurek z krewetkami i wędzoną kiełbasą
Obfite danie z ryżu, wędzonej kiełbasy, krewetek, papryki i selera, ostre dzięki przyprawie z Cayenne, gotowane w jednym dużym garnku.
Przepisy z garnka żeliwnego
Przepisy z garnka żeliwnego: 216 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Żurek z krewetkami i wędzoną kiełbasą, Kuchnia askenazyjska: mięso wołowe, fasola i jęczmień w potrawie „cholent”, Risotto z rzodkiewką i orzechami, Risotto z Monzą, kiełbasą i czerwonym winem…
- 216przepisów
- 1 godz. 41 minśrednio
- 91łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
216 przepisów
Średni wynik* 64/100
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Kuchnia askenazyjska: mięso wołowe, fasola i jęczmień w potrawie „cholent”
Głównym daniem w szabaty: mięso wołowe, ziemniaki, fasola, jęczmień i jajka, gotowane przez całą noc w piekarniku z dodatkiem kiszek i złocistego kugla.
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Risotto z rzodkiewką i orzechami
Risotto weneckie z czerwonym rzymskim szparagiem, czosnkiem i orzechami, z dodatkiem parmezanu, które nadaje mu kremową i lekko gorzką konsystencję.
Średni wynik* 82/100
Dania główne
Risotto z Monzą, kiełbasą i czerwonym winem
Bogate risotto lombardskie z posiekaną kiełbasą luganega, czosnkiem i czerwonym winem, ugotowane w bulionie mięsnym, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Średni wynik* 80/100
Kuchnia wegetariańska
Kapusta z suszonymi pieczarkami w polskim stylu
Polskie danie z białej kapusty i kiszonej kapusty z mięsem, z dodatkiem pieczarek, połączone z podsmażoną cebulą i posypane odrobiną karamellowego cukru, …
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Dorowot z kurczakiem, etiopskie danie z kurczakiem i warzywami
Etyopskie danie, w którym mięso kurczaka gotowane w przyprawie berbere (dorowot) jest mieszane z kawałkami injery nasączonej bulionem i posypanej świeżymi…
Średni wynik* 45/100
Dania główne
Sardynki aurita z pieczoną papryką i marynatą
Sardynella aurita, gotowane z kiełbasą, migdałami, pietruszką i cynamonem, podawane z pieczoną papryką, jajkami Sardynella aurita i sałatką z warzyw.
Średni wynik* 56/100
Dania główne
Sardynka aurita w stylu katalońskim (xamfaina)
Sardynki aurita, przygotowane w katalońskim stylu, z dodatkiem pomidorów, papryki i żurawiny, z dodatkiem szynki, tymianku i białego wina – to sycące dani…
Średni wynik* 68/100
Dania główne
Sardynella aurita z Montseny, przygotowana w stylu „na gorąco”
Sardynki aurita, złociste, gotowane w brytfannie z kiełbasą i luk, polane sosem na bazie wina, migdałów, pietruszki i cynamonu, delikatnie duszone.
Średni wynik* 49/100
Dania główne
Wietnamska fondue z homarem i kwaśnym bambusem
Wietnamska fondue z aromatycznym bulionem z krabów, kwaśnymi pędami bambusa, pomidorami i chrupiącymi warzywami, podawana z ryżowym wermisem.
Średni wynik* 48/100
Dania główne
Polędwica wołowa w sosie z czerwonego wina i wina Porto
Złote, delikatne kawałki wołowiny, duszone z warzywami, czerwonym winem i portem, a następnie połączone w gładką, kremową sos, przefiltrowane przez sitko …
Średni wynik* 11/100
Dania główne
Duszone udka z wołowiny i puree z kasztanów
Kotlet wieprzowy, obtoczony w plastrze boczku, podsmażony, a następnie duszony powoli w białym winie, pokrojony i podawany z puree z orzechów, z masłem i …