Średni wynik* 40/100
Desery
„Pedha de Dharwad”, słodycze z serem
Indyjska słodycz z Dharwad, przygotowana z domowego paneeru, mleka, cukru i zielonej kardamonu, powoli gotowana w brązowych płatkach, uformowana w owalne …
Przepisy z garnka żeliwnego
Przepisy z garnka żeliwnego: 216 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: „Pedha de Dharwad”, słodycze z serem, Dinuguan, zupa z wieprzowiny i krwi, Sałatka z owoców morza, w stylu Potries, Zupa z marchwi z żółtkiem jajka i śmietaną…
- 216przepisów
- 1 godz. 41 minśrednio
- 91łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
216 przepisów
Średni wynik* 40/100
Średni wynik* 54/100
Dania główne
Dinuguan, zupa z wieprzowiny i krwi
Dinuguan – filipiński gulasz z mięsa wieprzowego, gotowany w octzie i krwi wieprzowej, z gęstą, czekoladową sosem, z dodatkiem czosnku, imbiru i chili.
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Sałatka z owoców morza, w stylu Potries
Szybka fasola z białej fasoli, mięty, małży, krewetek i krabów, gotowana w aromatycznym bulionie rybnym z pietruszką.
Średni wynik* 92/100
Przystawki
Zupa z marchwi z żółtkiem jajka i śmietaną
Lekka i delikatna zupa z młodymi ostrygami, czosnkiem i bulionem, połączona z żółtkiem i śmietaną: idealna jako przystawka na początku wiosny.
Średni wynik* 80/100
Dania główne
Fasola po katalońskim
Miękkie fasole gotowane na kataloński w ziemnym garnku z wędzoną boczkiem, kiełbasą, cebulą, czosnkiem, ziołami i wina wytrawnego: prosty, ale smaczny.
Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Gulasz z Quorn z mlekiem kokosowym i ananasem
Warzywne danie z Quorna, soczewicy, bambusa, ananasa i banan, gotowane w słodkim i aromatycznym mleku kokosowym, gotowe w krótkim czasie.
Średni wynik* 48/100
Dania główne
Holu kebab, mięsne kulki z Kermanszahu
Mięsne kotlety z wołowiny, fasolą i ziemniakami, posypane orzechami i suszonymi winogronami, smażone, a następnie duszone w syropie z cytryny.
Średni wynik* 59/100
Dania główne
Muri ghonto, ryż z rybą (np. dors) w stylu bengalskim
Bengalski danie z gotowanej głowy ryby rohu lub catla, podawane z ryżem gobindobhog, ziemniakami, przyprawami, orzechami nerkowiec i suszonymi winogronami.
Średni wynik* 72/100
Desery
Halwa z soczewicy mung, z dodatkiem ghee (klarowanego masła) i orzechów.
Bogaty i aromatyczny deser bengalski: grillowany mung dal, zmiksowany, a następnie ugotowany w mleku, z dodatkiem cukru i przypraw, udekorowany orzechami …
Średni wynik* 91/100
Kuchnia wegetariańska
Od prostego wegetariańskiego dania bengalskiego
Delikatne, żółte danie bengalskie, aromatyczne dzięki przyprawom, pomidorom, orzechowi kokosowemu i nerkowemu, idealne do podania z gorącym ryżem lub luch…
Średni wynik* 37/100
Dania główne
Hủ tiếu Nam Vang, zupa makaronowa z Phnom Penhu
Zupa makaronowa o pochodzeniu kambodżańskim, przygotowana na bazie bulionu z kości wieprzowych, z dodatkiem wątróbki, krewetek, mielonego mięsa wieprzoweg…
Średni wynik* 51/100
Dania główne
Kości z jagnięciny z burakami i sos na bazie wina
Duszone kawałki jagnięciny z burakami, marchewką i suszonym grejpfrutem, w sosie na bazie czerwonego wina, syropu z agawy i cynamonu, gotowane powoli.