Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Sandwich au jus
Een Amerikaanse klassieker: de sandwich au jus wordt zes uur gestoofd voor zacht en smaakvol vlees. Geserveerd met Franse broodjes.
Stoofpotrecepten
Stoofpotrecepten: 216 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Sandwich au jus, Een traditionele vissoep uit de Elzas, Gekonfijte wortel, Agnolotti pavesi…
- 216recepten
- 1 u 41gemiddeld
- 91makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
216 recepten
Gemiddelde score* 46/100
Gemiddelde score* 73/100
Hoofdgerechten
Een traditionele vissoep uit de Elzas
Een traditionele, regionale stoofpot met verschillende soorten vis, geserveerd met verse noedels of dampende aardewerk kommen.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Gekonfijte wortel
Traditioneel Belgisch recept om heerlijk en mals konijnscarcis te bereiden.
Gemiddelde score* 61/100Agnolotti pavesi
Agnolotti pavesi zijn een specialiteit uit Zuid-Lombardije, typisch voor Kerstmis. Een traditioneel en smaakvol recept.
Gemiddelde score* 63/100
Hoofdgerechten
Seitan met andijvie
Een heerlijk recept voor seitan, gekookt met andijvie, wortels en ui, perfect voor vegetariërs.
Gemiddelde score* 40/100
Hoofdgerechten
Varkenspoten in de stijl van Sainte-Menehould
"Porcschen in de stijl van Sainte-Menehould zijn een traditioneel gerecht uit Marnes, dat langzaam gekookt en vervolgens gefrituurd wordt. Serveer dit met…
Gemiddelde score* 33/100
Hoofdgerechten
Traditionele zuurkool
Een traditionele Belgische zuurkool, met kolen, gerookte paprika en Straassburgse zuurkool.
Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Geglaceerde schaapjes
Goudgekleurde lamskuiten met ui en wortel, gestoofd in tomatensaus met knoflook, en afgewerkt met een scheutje brandy en een beetje geel broodkruim.
Gemiddelde score* 63/100
Hoofdgerechten
Picolat-bolletjes
Kleine gehaktballetjes van rundvlees en spek, gestoofd in een tomatensaus met champignons, spekreepjes en groene olijven.
Gemiddelde score* 64/100
Hoofdgerechten
Lamsstoofpot in een rustieke stijl
Een stoofpot van lam en aardappelen, geurig met laurier, knoflook, oregano en peterselie, gekookt in één braadpan.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Lam met korma-saus
Lamsvlees, gemarineerd in yoghurt, gestoofd in een romige saus met klaphammel en specerijen (cardamom, komijn, korianderblad, kruidnagel).
Gemiddelde score* 76/100
Aperitief
Vegetarisch paté met olijven en brood
Zachte vegetarische paste gemaakt van oud brood, pastis, ui en zwarte olijven, gebakken in een cakevorm in de oven.