Gemiddelde score* 94/100
Aperitief
Eieren, hardgekookt en gefrituurd
Een beignet uit Kerala: halve hardgekookte eieren, doordrenkt in een dikke, kruidige besan-pasta (een soort aardappelmeel), en vervolgens gefrituurd tot z…
Frituurrecepten
Frituurrecepten: 244 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Eieren, hardgekookt en gefrituurd, frites gemaakt van zoete aardappelen, Tortilla chips met citroen en chipotle, Pognačice van jonge hersenen…
- 244recepten
- 48 mingemiddeld
- 126makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
244 recepten
Gemiddelde score* 94/100
Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
frites gemaakt van zoete aardappelen
Probeer deze aardappel-frites, een heerlijk en kleurrijk Indiaas gerecht, dat perfect is voor gezinsmaaltijden.
Gemiddelde score* 66/100
Aperitief
Tortilla chips met citroen en chipotle
Zelfgemaakte tortilla-chips, gemarineerd in limoen, zout en een pittige chipotle-saus, gedroogd en vervolgens gefrituurd: knapperig en smaakvol.
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Pognačice van jonge hersenen
Probeer deze pogačice met varkensvlees, een typisch Hongaars gerecht.
Gemiddelde score* 74/100
Desserts
Een Belgisch document
Amriti is een traditioneel Belgisch dessert dat op de jalebis lijkt, maar dan gemaakt met havermout in plaats van bloem. Ontdek dit heerlijke en kleurrijk…
Gemiddelde score* 73/100
Hoofdgerechten
Tirtlen, ravioli en friet uit de Tyroleense regio
Deze Tyroleense friet-ravioli, gemaakt met een tarwe- en desemdeeg en een vulling van ricotta, aardappel en bieslook, zijn goudbruin en knapperig. Ze zijn…
Gemiddelde score* 93/100
Aperitief
Mento, maniok-beignets en kokosbonen
Indonesische beignets gemaakt van gemalen maniok, gemengd met zwarte bonen en kokosrasp, gevormd tot bolletjes en gefrituurd tot ze goudbruin zijn.
Gemiddelde score* 97/100
Aperitief
laitjes karameliseren
Ontdek een origineel recept voor karameliseerde sla, met suiker en specerijen, als een heerlijke hap.
Gemiddelde score* 65/100
Hoofdgerechten
Falafel
Kleine, gefrituurde frieten met kruiden, perfect voor als voorgerecht of voor vegetarische maaltijden.
Gemiddelde score* 72/100
Hoofdgerechten
Gegrilde kip, gemarineerd in citroen en peterselie
Kipdijen die zijn gemarineerd in citroen, olijfolie en peterselie, vervolgens bedekt met paneermeel en Parmezaanse kaas, en tot een mooie kleur gefrituurd.
Gemiddelde score* 50/100
Gebak
Berlijnse beignets met pruimjam.
Zachte Berlijnse donuts, gevuld met pruimjam, die gefrituurd zijn tot een mooie gouden kleur en vervolgens bedekt met poedersuiker: een heerlijke traktati…
Gemiddelde score* 74/100
Aperitief
Jalakotek, Indonesische beignets gevuld met tofoe en wortel
Het jalakotek, een specialiteit van Majalengka, is een soort beignet gemaakt van tapioca en bloem, gevuld met tofu en pittige wortel, en vervolgens gefrit…