Gemiddelde score* 27/100
Sausen
Awgolemono
Griekse soep gemaakt van ei en citroen, geserveerd warm of koud, en meestal vergezeld van rijst.
Sausen
Warme en koude sauzen, dressings, kruiden en marinades om elk gerecht op te fleuren.
116 recepten
Gemiddelde score* 27/100
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Sambal met tahoe en citroen
Een verse sambal van wilde gember, chilipepers, witte peper en ui, versterkt met kleine groene citroenen: fris, pittig en zeer geurig.
Gemiddelde score* 84/100
Sausen
Mango chutney met gedroogde druiven
Een chutney van groene mango’s, gemaakt met azijn, bruine suiker, chilipepers, knoflook, gember en kleine ui, besprenkeld met gedroogde druiven. Te beware…
Gemiddelde score* 59/100
Sausen
Elk worst
Ontdek dit recept voor konijn met wild, een traditioneel gerecht in België. Een heerlijk en smaakvol gerecht.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Barbecuesaus met kipgeur
Een unieke barbecue-saus voor kip, vleugels of kippenpoten. Ook geschikt voor vegetarische alternatieven.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Ansjovis saus
Voeg deze heerlijke saus toe aan uw groenten voor een unieke smaak.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Klus saus op basis van tahini (sesampasta)
Een veganistische vinaigrette, perfect om bij een couscoussalade of andere Oosterse gerechten te serveren.
Gemiddelde score* 91/100
Sausen
Champignonsaus
Probeer deze heerlijke paddenstoelen-saus, die perfect is om bij vlees- of visgerechten te serveren.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Verdichting van sauzen en soepen
Leer hoe je sauzen, soepen en puree’s kunt indikken met een eenvoudige en effectieve techniek.
Gemiddelde score* 79/100
Sausen
Zeevruchtensoep met kersen
Een heerlijke vissoep met vier verschillende soorten vis, kruiden en groenten.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Dashi
Een eenvoudige Japanse bouillon, gemaakt met gedroogde tonijn en water.
Gemiddelde score* 94/100
Sausen
Groene saus
Een koude saus gemaakt van room en kruiden, perfect om te serveren bij aardappelen en vlees.