Gemiddelde score* 97/100
Sausen
Bechamelsaus (de basis)
Een bechamelsaus is een essentieel onderdeel van de Franse keuken. Het kan worden gebruikt als basis voor vele andere sauzen.
Sausen
Warme en koude sauzen, dressings, kruiden en marinades om elk gerecht op te fleuren.
116 recepten
Gemiddelde score* 97/100
Gemiddelde score* 97/100
Sausen
Caramelsaus
Probeer deze heerlijke karamel-saus, die perfect is om bij desserts of hoofdgerechten te serveren.
Gemiddelde score* 60/100
Sausen
Erwtensoep
Een heerlijke Belgische erwtensoep, perfect voor koude dagen.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Citroensaus
Een heerlijke citroensaus, perfect om bij visgerechten te serveren.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Cocktailsaus
Een koel en smaakvol sausje, gemaakt van mayonaise, ketchup en een beetje whisky, perfect voor cocktails met garnalen en andere gerechten met zeevruchten,…
Gemiddelde score* 99/100
Sausen
Currysaus
Ontdek deze heerlijke currysaus, die eenvoudig te bereiden is en perfect past bij vlees- of visgerechten.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Custard
Ontdek het recept voor crème anglaise, een basisbestanddeel voor veel gerechten. Deze dikke, vanillegeurige crème is perfect voor desserts.
Gemiddelde score* 99/100
Sausen
grillsaus
Een heerlijke saus die perfect past bij spiesjes, gegrilde vlees en steaks, en eenvoudig te bereiden.
Gemiddelde score* 97/100
Sausen
Pruim- en gembersaus
Een heerlijke, fruitige saus die perfect past bij wild en varkensvlees. Ideaal als je een eigen fruitboomgaard hebt.
Gemiddelde score* 90/100
Sausen
Tomatensoep
Een verfrissende en smaakvolle tomaten-, rode paprika- en knoflooksoep.
Gemiddelde score* 97/100
Sausen
Béarnaise-saus
Een smaakvolle saus om kip, kalkoen of gegrild vlees te begeleiden.
Gemiddelde score* 94/100
Sausen
Courgettesoep met aardse smaken
Een heerlijke, verfrissende soep van courgettes en aardappelen, met verse croissants.