Ricette senza cottura: 76 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Salsa verde con ravanelli e prezzemolo per pasta, Spiedini croccanti al cioccolato e arachidi, Insalata di cavolo bianco con carvi, Tzatziki con cetriolo e aglio…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 100/100Una salsa fresca e profumata, pronta in pochi istanti: aglio, prezzemolo e rucola, arricchiti da succo di limone e olio d’oliva, da versare sulle vostre p…
Punteggio medio* 92/100Palline senza cottura a base di burro di arachidi, semi di girasole, uvetta, scaglie di cioccolato e riso soffiato, arrotolate in zucchero a velo o cocco …
Punteggio medio* 99/100Un’insalata di cavolo bianco tagliato finemente, bollito e poi condito con una vinaigrette aromatizzata con carvi: leggera, a basso contenuto calorico e p…
Punteggio medio* 95/100Il tzatziki greco: yogurt naturale molto cremoso, cetriolo grattugiato e scolato, aglio, olio d’oliva e aceto, da far riposare prima di servire.
Punteggio medio* 87/100Un dolce brasiliano facile: gelatina sciolta in latte caldo, seguita da latte condensato e latte di cocco, da far raffreddare in frigorifero.
Punteggio medio* 96/100Barrette di cereali croccanti con semi di girasole, sesamo, mirtilli e tahina, unite con miele e sciroppo di datteri, pronte subito senza cottura.
Punteggio medio* 100/100Un’insalata di barbabietole e mele grattugiate, condita con succo di limone e un pizzico di sale: fresca, leggera, senza grassi e pronta in pochi secondi.
Punteggio medio* 100/100L’insalata Waldorf combina mele croccanti, sedano, noci e uvetta in una maionese leggera: un’insalata fresca e semplice, pronta in soli dieci minuti.
Punteggio medio* 97/100Un’insalata di cavolo croccante, arricchita da carote, formaggio, ananas e uvetta, condita con una salsa cremosa al limone verde. Fresca e gustosa.
Punteggio medio* 97/100Un tzatziki fresco e cremoso a base di yogurt, cetriolo, aglio, limone e aneto, da servire ben freddo come salsa, come antipasto o per accompagnare grigli…
Punteggio medio* 100/100Una colazione sana e colorata: muesli a base di fiocchi d’avena e insalata di mele, manghi, melone, arance e anguria, condita con uno yogurt cremoso, perf…
Punteggio medio* 100/100Una salsa verde fresca a base di prezzemolo tritato, aglio, capperi, olio d’oliva e aceto bianco, ideale da utilizzare con carni, pesce e insalate.