Barrette di cereali con semi e tahina

Barrette di cereali con semi e tahina

Pasticceria

Barrette di cereali croccanti con semi di girasole, sesamo, mirtilli e tahina, unite con miele e sciroppo di datteri, pronte subito senza cottura.

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Questi cereali sono composti da fiocchi, semi tostati e uvetta, legati insieme da tahina, miele e sciroppo di datteri. Si preparano in pochi minuti.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura5 min
  • Riposo1 h
  • Totale1 h 20 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato8,46 € 0,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

30 persone
  • 0,48 €
  • 0,63 €
  • 0,93 €
  • 2,63 €
  • 2,55 €
  • 1,24 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Rosolate le semi di girasole e di sesamo in forno.
  2. Mescola tutti gli ingredienti in una grande ciotola. ≈ 4 min
  3. Versate l’impasto in una teglia e pressate bene. Se l’impasto non rimane compatto, potete scaldarlo brevemente in forno, ma in genere non è necessario.
  4. Tagliare in listarelle e conservare in frigorifero. È possibile anche congelarle.

Il conto

Barrette di cereali con semi e tahina

  • 100 g di mirtilli secchi0,48 €
  • 200 g di semi di girasole0,63 €
  • 150 g di semi di sesamo integri0,93 €
  • 240 ml di tahina integrale2,63 €
  • 240 ml di miele2,55 €
  • 240 ml di sciroppo di datteri1,24 €

Totale8,46 €

cioè 0,28 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 450 g di cereali in fiocchi
  • 100 g di mirtilli secchi
  • 200 g di semi di girasole
  • 150 g di semi di sesamo integri
  • 240 ml di tahina integrale
  • 240 ml di miele
  • 240 ml di sciroppo di datteri

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