Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Frittata speziata con farro e feta, Uova fritte con patatine, una frittata tradizionale del Tanzania, Melanzane saltate con mandorle, formaggio di capra e miele, Insalata di pasta con sgombro e prosciutto crudo…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 84/100Un piatto vegetariano a base di farina di grano saraceno, cavolfiore, carote, peperoni e funghi, aromatizzato con curry, cumino e sambal, con cubetti di f…
Punteggio medio* 91/100Il piatto simbolo della street food tanzaniana: una frittata sostanziosa con patatine fritte dorate, arricchita da cipolla, pomodoro e peperoncino, servit…
Punteggio medio* 83/100Spiedini di melanzane grigliate, poi saltate con aglio, arricchite con mandorle, formaggio fresco, miele e aceto di Modena, serviti caldi con prezzemolo.
Punteggio medio* 80/100Un’insalata di pasta corta al dente, con filetti di merluzzo, scalogno e prosciutto di Parma, condita con una salsa cremosa a base di erbe aromatiche e vi…
Punteggio medio* 100/100Un uovo fritto sul fondo e cotto al vapore sopra, ideale per una colazione gustosa.
Punteggio medio* 99/100Una salsa esotica con cipolle dorate, banane schiacciate, salsa di soia, vino bianco e panna, arricchita con curry: ideale da servire con riso selvatico e…
Punteggio medio* 97/100Gallette di banana provenienti dalla Jamaica: preparate con farina e purea di banane, fritte in padella in olio di cocco e spolverate con zucchero di cann…
Punteggio medio* 93/100Mele di terra cotte, servite con funghi freschi e pancetta fritta con aglio e prezzemolo. Un piatto semplice tipico delle Pyrenée catalane.
Punteggio medio* 95/100Mele di campo tagliate a fettine sottili, cotte delicatamente in padella e poi condite con aglio e prezzemolo tritati: un contorno semplice e gustoso.
Punteggio medio* 93/100ma con delicate funghi saltati in padella e ricoperti da una salsa cremosa a base di yogurt, maionese e limone: un’insalata gustosa e facile da preparare.
Punteggio medio* 88/100Steak di carne macinata svedese, aromatizzate con pepe bianco, dorate in burro e servite con pasta all’olio d’oliva e pomodorini: un piatto semplice ma de…
Punteggio medio* 85/100Un piatto tradizionale senegalese, il «bassi-salte», combina couscous di miglio, carne tenera e verdure fresche, per un pasto delizioso.