Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Purè di barbabietole con avena e cumino, Guanciale in salsa al vino rosso e Porto, Bevanda rinfrescante a base di pesca e limone, Salsa di pomodoro fatta in casa con pomodori maturi…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 98/100Purè ungherese di barbabietole grattugiate, aromatizzato con aglio e cumino, amalgamato con fiocchi d’avena e mixato, da gustare con cereali, una fetta di…
Punteggio medio* 50/100Guance di vitello dorate, cotte lentamente con verdure, vino rosso e Porto, per poi essere trasformate in una salsa liscia e vellutata, filtrata attravers…
Punteggio medio* 100/100Una bevanda azerbaigiana rinfrescante e veloce: pesca frullata, succo di limone, zucchero e miele, diluita con acqua, per circa cento calorie al bicchiere.
Punteggio medio* 72/100Una salsa di pomodoro fatta in casa, densa e profumata: pomodori maturi, cipolla, aglio, aceto, zucchero e peperoncino giamaicano, cotti lentamente e poi …
Punteggio medio* 84/100Una torta di carote vegana, soffice grazie all’uso di tofu frullato, profumata alla cannella e alle noci, spolverata di zucchero a velo appena sfornata.
Punteggio medio* 95/100Un cocktail brasiliano cremoso: uova, latte, rum, prugne secche con sciroppo e ghiaccio tritato, mescolati insieme e serviti immediatamente in bicchieri g…
Punteggio medio* 90/100Zuppa fredda e cremosa a base di pomodori, pane, aglio e olio d’oliva, guarnita con prosciutto serrano e uova sode, servita con pane fresco.
Punteggio medio* 74/100Un piatto bengalese di piccoli pesci fritti, cotti in una salsa a base di senape, peperoncini verdi e yogurt acido, molto saporito e aromatico.
Punteggio medio* 90/100Una crema vellutata a base di porro, cipolla e patate, arricchita da aglio e vino bianco, servita con crostini o pezzetti di prosciutto croccante.
Punteggio medio* 80/100Una marmellata brasiliana di uvaia, un frutto dal sapore acidulo e un profumo unico, mescolata con acqua, filtrata e cotta con zucchero di canna fino a ra…
Punteggio medio* 65/100Gelati brasiliani cremosi all’avocado, preparati mescolando avocado, latte, zucchero e panna, guarniti con pezzetti di avocado e congelati in sacchetti.
Punteggio medio* 98/100Pancakes soffici a base di farina di latte, uova e vaniglia, mescolati in un minuto e poi dorati su entrambi i lati su una piastra ben calda.