Punteggio medio* 95/100
Bevande
Bitter Swirl, un cocktail con Campari e ghiaccio alla vaniglia.
Un cocktail estivo cremoso: il Campari, abbinato a ghiaccio alla vaniglia e limonata, viene servito ben freddo con una fetta di limone.
Ricette con il frullatore
Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bitter Swirl, un cocktail con Campari e ghiaccio alla vaniglia., Mi ongklok di Wonosobo, noodles in brodo denso, Chutney di cocco e noci del sud dell’India, Zuppa di pomodori molto semplice…
- 440ricette
- 48 minin media
- 321facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
440 ricette
Punteggio medio* 95/100
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Mi ongklok di Wonosobo, noodles in brodo denso
Spaghetti in brodo di carne ricco e profumato, conditi con cavolo, prezzemolo e carne, una specialità di Wonosobo da servire ben calda a tavola.
Punteggio medio* 95/100
Cucina vegetariana
Chutney di cocco e noci del sud dell’India
Il chutney di cocco, un accompagnamento classico per dosas e idli: cocco, peperoncino e zenzero mescolati, poi arricchiti da un condimento speziato.
Punteggio medio* 94/100
Antipasti
Zuppa di pomodori molto semplice
Una zuppa di pomodoro leggermente densa, cotta in brodo e poi frullata fino alla consistenza desiderata: una base perfetta che può essere modificata innum…
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Salsa di pomodoro fatta in casa con spezie
Una salsa di pomodoro fatta in casa, con pomodori maturi, cipolla, aceto balsamico e spezie, cotta per un’ora, poi frullata e conservata in barattoli ster…
Punteggio medio* 83/100
Antipasti
Zuppa di pomodoro polacca con riso
Una zuppa di pomodoro fresca, cotta con burro, accompagnata da un po' di pane, poi diluita con brodo, servita con riso, pasta o crostini.
Punteggio medio* 92/100
Cucina vegetariana
Crema di ravanelli e semi di miglio
Una crema vegetale a base di barbabietola, carota e grano saraceno, aromatizzata con erba lucchese e basilico, servita con verdure crude tritate per la co…
Punteggio medio* 95/100
Bevande
Pisco sour, versione peruviana e cilena
Il pisco sour, un cocktail originario del Perù e del Cile: pisco, succo di limone e zucchero mescolati con ghiaccio, con tuorlo d’uovo e Angostura, nella …
Punteggio medio* 95/100
Bevande
Cocktail «Uccello Paradiso» al gusto di anguria
Un cocktail esotico a base di anguria frullata, gin, curaçao arancia e succo di frutto della passione: colorato, fruttato e pronto in un minuto.
Punteggio medio* 91/100
Antipasti
Zuppa di spinaci, zucchine e limone
Una crema di spinaci, zucchine e patate, arricchita con scorza di limone e una punta di noce moscata, servita con panna e pane tostato.
Punteggio medio* 84/100
Antipasti
Zuppa di porro con semolino
Una zuppa serba cremosa: porri cotti in burro, cotti con semolino e poi frullati, condita con prezzemolo fresco e guarnita con erbe di campo.
Punteggio medio* 73/100
Aperitivo
Piyaju, beignets di cipolla con ceci
Piccoli beignets bengalesi croccanti, preparati con ceci, cipolla e coriandolo, fritti a fuoco medio: perfetti per l’aperitivo o per l’iftar.