Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Cocktail a base di prugna, latte montato con rum brasiliano., Salmorejo andaluso, una zuppa fredda a base di pomodoro, Crema di porro basca con olio d’oliva e vino bianco, Marmellata di uvaccia, frutto brasiliano…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 95/100Un cocktail brasiliano cremoso: uova, latte, rum, prugne secche con sciroppo e ghiaccio tritato, mescolati insieme e serviti immediatamente in bicchieri g…
Punteggio medio* 90/100Zuppa fredda e cremosa a base di pomodori, pane, aglio e olio d’oliva, guarnita con prosciutto serrano e uova sode, servita con pane fresco.
Punteggio medio* 90/100Una crema vellutata a base di porro, cipolla e patate, arricchita da aglio e vino bianco, servita con crostini o pezzetti di prosciutto croccante.
Punteggio medio* 80/100Una marmellata brasiliana di uvaia, un frutto dal sapore acidulo e un profumo unico, mescolata con acqua, filtrata e cotta con zucchero di canna fino a ra…
Punteggio medio* 65/100Gelati brasiliani cremosi all’avocado, preparati mescolando avocado, latte, zucchero e panna, guarniti con pezzetti di avocado e congelati in sacchetti.
Punteggio medio* 98/100Pancakes soffici a base di farina di latte, uova e vaniglia, mescolati in un minuto e poi dorati su entrambi i lati su una piastra ben calda.
Punteggio medio* 84/100Una semplice preparazione di soufflé di mais: mais surgelato, latte e uova mescolati, poi cotti in forno con un po' di burro per ottenere una consistenza …
Punteggio medio* 95/100Un cocktail peruviano fresco e veloce: pisco quebranta e succo di frutto della passione mescolati con abbondante ghiaccio tritato, serviti in un bicchiere…
Punteggio medio* 92/100Una zuppa cremosa a base di mele di terra, preparata con brodo di carne, legata con tuorlo d’uovo e latte, da servire con un tocco di burro aromatizzato c…
Punteggio medio* 97/100Beignets indonesiani a base di tempeh schiacciato, mescolato con una pasta speziata a base di aglio, scalogno e peperoncino, modellati in piccole polpette…
Punteggio medio* 60/100Un frullato denso a base di avena ammollata, cotta e poi frullata con datteri e semi di senape, eventualmente addensato con farina d’avena tostata.
Punteggio medio* 79/100Mer salata, infarinata e saltata in padella, cotta per cinque minuti in una salsa di pomodoro e peperoni rossi e verdi, in una casseruola di terracotta.