Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Pollo fritto in stile tradizionale
Scoprite questa ricetta tradizionale di pollo fritto, perfetta per una cena in famiglia.
Ricette fritte
Ricette fritte: 244 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Pollo fritto in stile tradizionale, Zucchine fritte a forma di fiori, Nel Kerala, si può trovare il «peperoncino frito a forma di beignet»., Patatine fritte fatte con farina di manioca…
- 244ricette
- 48 minin media
- 126facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
244 ricette
Punteggio medio* 96/100
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
Zucchine fritte a forma di fiori
Zucchine fritte, con una pastella leggera a base di latte e olio d’oliva, poi dorate: un vero e proprio piacere stagionale, da gustare subito.
Punteggio medio* 97/100
Aperitivo
Nel Kerala, si può trovare il «peperoncino frito a forma di beignet».
Verdure di peperoncino verdi ricoperte da una pasta speziata a base di farina di ceci, fritte fino a doratura: uno snack croccante del Kerala, perfetto pe…
Punteggio medio* 96/100
Aperitivo
Patatine fritte fatte con farina di manioca
Uno snack indonesiano croccante: una pasta sottile di farina di manioca condita con cumino, stesa su foglie di banano, tagliata a rettangoli e poi fritta.
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Zalabia, frittelle dolci aromatizzate con sciroppo di rosa
Una pasta lievitata a base di farina, lievito e acqua, accompagnata da uno sciroppo profumato al limone e all’acqua di rosa, che deve essere lasciato raff…
Punteggio medio* 97/100
Antipasti
Biscotti fritti
Scoprite questa ricetta per dei classici biscotti fritti, semplici e deliziosi.
Punteggio medio* 96/100
Aperitivo
Ladrang, patatine fritte a base di manioca, tipiche di Bali
Chips croccanti balinesi, realizzate con farina di manioca, zucchero e cumino, stese sottilmente su una foglia di banano, tagliate e poi fritte.
Punteggio medio* 99/100
Aperitivo
Patatine fritte di arachidi, aromatizzate con aglio
Mandorle dorate, tostate lentamente, con fettine sottili di aglio croccanti e un pizzico di sale: uno snack croccante della cucina malese.
Punteggio medio* 57/100
Aperitivo
Kachoris croccanti ripieni di lenticchie mungo
Deliziosi kachoris indiani, ripieni di un composto di lenticchie mungo speziato con cumino, coriandolo e amchur, e poi fritti a fuoco basso.
Punteggio medio* 78/100
Aperitivo
Pilipit, frittelle filippine intrecciate
Piccoli beignets filippini a forma di spirale: impasto a base di latte condensato, arrotolato, piegato e poi fritto fino a ottenere un bel colore dorato, …
Punteggio medio* 78/100
Dolci
Frutta secca di cocco
Dolce tradizionale del Bangladesh e della regione del Bengala occidentale, questi «pitha» (una sorta di focaccia) a base di cocco vengono fritti e poi imm…
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Crocchette di uova sode con salsa besciamella
Polpette dorate e croccanti: una besciamella densa mescolata con uova sode tritate, impanate nel pangrattato e fritte poco prima di servire.