Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Zuppa di cavoli di Bruxelles, due varianti
Una zuppa di cavoli Bruxelles in due varianti: con carne di manzo e riso, oppure con mele, mele di terra, sidro e polpette di carne.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 55/100
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pizza con salame, verdure e formaggio grattugiato
Una pizza semplice, preparata con pasta fatta in casa o già pronta, condita con salsa di pomodoro, salame, verdure italiane e formaggio grattugiato che si…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Riso rosso con funghi e paprika
Un risotto cotto lentamente in un brodo vegetale con passata di pomodoro, cipolla, funghi e spezie, delicatamente aromatizzato con paprika e peperoncino d…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Varietà tradizionale di mais del nord Italia
La «zea mays» del nord Italia: un porridge di mais preparato versando il mais in acqua quasi bollente, e cuocendolo mescolando continuamente fino a ottene…
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Zuppa surinamese con arachidi e tom-tom
La zuppa di arachidi del Suriname: pollo marinato cotto con cipolle, pomodori e pasta di arachidi, servita con palline di banane plantain verdi schiacciat…
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Pizza fatta in casa con pomodoro, mozzarella e basilico.
Una pizza fatta in casa, con un impasto lievitato, stesa sottilmente e condita con pomodoro, mozzarella e basilico, cotta in forno molto caldo per soli di…
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Salsa di manzo
Un piatto tradizionale libanese, abbondante e gustoso, composto da pezzi di carne cotti in una salsa ricca e profumata, servito con un pane speciale.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Salsa a base di ketchup, sambal e capperi
Una salsa veloce a base di ketchup, sambal e capperi, arricchita da scalogno, sale e pepe. Pronta in 5 minuti per accompagnare tutti i vostri panini.
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Pizza Flandria con salsa fatta in casa, funghi e prosciutto
Una pizza fatta in casa con impasto lievitato e salsa di pomodoro aromatizzata con erbe, preparata il giorno prima, condita con cipolla, scalogno, prosciu…
Punteggio medio* 30/100
Piatti principali
Bistecche di manzo cotte alla griglia in carta forno, cottura lenta
Costine di manzo ricoperte di sale grosso, confezionate ermeticamente e cotte molto lentamente in forno o alla griglia, fino a diventare tenere e facilmen…
Punteggio medio* 51/100
Piatti principali
Purè di fagioli secchi con prosciutto e peperoni
Una crema di fagioli secchi densa, mescolata con pomodori e peperoni verdi fritti, e guarnita con cubetti di prosciutto e aglio dorato: un piatto spagnolo…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pasta con funghi e chorizo, tipica di Gurupina de Baza
Un piatto rustico andaluso della regione di Baza: mele di terra, funghi, chorizo e pomodori cotti, legati da una crema di peperoncino secco e farina.