Punteggio medio* 87/100
Dolci
Gelatina con latte condensato e latte di cocco
Un dolce brasiliano facile: gelatina sciolta in latte caldo, seguita da latte condensato e latte di cocco, da far raffreddare in frigorifero.
Dolci
Torte, crostate, creme e dolcezze.
1009 ricette
Punteggio medio* 87/100
Punteggio medio* 47/100
Dolci
Torta al cioccolato con crema e biscotti
Una torta facile da preparare: strati di biscotti inzuppati nel latte e di crema al formaggio fresco e vaniglia, da congelare prima di servire.
Punteggio medio* 80/100
Dolci
Gelatinão, una gelatina brasiliana al gusto di ananas
Una gelatina brasiliana a base di frutta: ananas cotto in un semplice sciroppo, gelatina aromatizzata all’ananas sciolta a caldo, quindi raffreddata in un…
Punteggio medio* 94/100
Dolci
Fonduta di cioccolato e frutta fresca
Una fonduta al cioccolato cremosa, profumata alla vaniglia e al kirsch, da condividere attorno al fuoco con deliziosi pezzi di frutta fresca da grigliare.
Punteggio medio* 80/100
Dolci
Marmellata di uvaccia, frutto brasiliano
Una marmellata brasiliana di uvaia, un frutto dal sapore acidulo e un profumo unico, mescolata con acqua, filtrata e cotta con zucchero di canna fino a ra…
Punteggio medio* 77/100
Dolci
Gelatina di pera e guarana
Un dessert leggero e rinfrescante: dadini di pera cotti al limone, immersi in una gelatina di mele o di frutto della passione, arricchita da estratto di g…
Punteggio medio* 65/100
Dolci
Gelati all’avocado in bustine, nello stile di un prodotto gourmet confezionato singolarmente.
Gelati brasiliani cremosi all’avocado, preparati mescolando avocado, latte, zucchero e panna, guarniti con pezzetti di avocado e congelati in sacchetti.
Punteggio medio* 97/100
Dolci
Banane Saba con sciroppo di zucchero
Dolce filippino a base di banane Saba cotte in uno sciroppo di zucchero denso, simile a un caramello leggero, da servire tiepido o freddo. Semplice e molt…
Punteggio medio* 98/100
Dolci
Crepes con ricotta e pezzetti di formaggio
Pancakes soffici a base di farina di latte, uova e vaniglia, mescolati in un minuto e poi dorati su entrambi i lati su una piastra ben calda.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Crema con rabarbaro
Una crema leggera e rinfrescante a base di rabarbaro, ideale per l’estate. Facile e veloce da preparare.
Punteggio medio* 100/100
Dolci
Muesli con yogurt e frutta fresca
Una colazione sana e colorata: muesli a base di fiocchi d’avena e insalata di mele, manghi, melone, arance e anguria, condita con uno yogurt cremoso, perf…
Punteggio medio* 91/100
Dolci
Banane Saba caramellate con zucchero di canna e anice
Un dolce filippino: banane «saba» e perle di sagou cotte in uno sciroppo profumato al anice, accompagnate da jacquier caramellata, da gustare tiepido o fr…