Puntuación media* 81/100
Aperitivos
Falafel del Khouzestán, elaborados con garbanzos
Falafel iraníes de garbanzo triturados, elaborados con ajo, cebolla y pimiento verde, con un toque de sésamo, y fritos en aceite bien caliente.
Recetas fritas
Recetas fritas: 244 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Falafel del Khouzestán, elaborados con garbanzos, Cebollas crujientes con garbanzos, Bolas de lentejas crujientes, Pescado en salsa de tomate con ajo y azafrán.…
- 244recetas
- 48 minen promedio
- 126fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
244 recetas
Puntuación media* 81/100
Puntuación media* 97/100
Aperitivos
Cebollas crujientes con garbanzos
Rodajas de cebolla rebozadas en una pasta de harina de garbanzo especiada, fritas hasta quedar crujientes: un aperitivo ideal.
Puntuación media* 58/100
Aperitivos
Bolas de lentejas crujientes
Bocadillos de lentejas remojadas, mezclados con ajo, jengibre y chile, y luego fritos hasta que estén dorados y crujientes, perfectos para un tentempié.
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Pescado en salsa de tomate con ajo y azafrán.
Un plato de pescado de Bouchehr, típico de Irán: trozos de pescado frito, bañados en una salsa de tomate con ajo, chiles y azafrán, muy condimentada.
Puntuación media* 70/100
Aperitivos
Croquetas de flor de plátano estilo bengalí
Croquetas vegetarianas bengalíes elaboradas con flor de plátano y manzana de tierra, especiadas, rebozadas en harina y pan rallado, y fritas hasta quedar …
Puntuación media* 52/100
Aperitivos
Alitas de garbanzo crujientes
Alubias fritas con hierbas y especias, hasta que estén crujientes y doradas. Un clásico del Medio Oriente e Israel.
Puntuación media* 78/100
Repostería
Pasta en forma de palitos pequeños
Estos fideos belgas tradicionales, conocidos como «Schmalznudeln», se cocinan en grasa y se espolvorean con azúcar. Una receta sencilla y deliciosa.
Puntuación media* 80/100
Platos fuertes
Croquetas, especialidad catalana
Anillos de pescado cortados en finas láminas, sazonados, rebozados, pasados por huevo y pan rallado, papas fritas en aceite bien calientes, acompañadas de…
Puntuación media* 93/100
Postres
Xuixo, el postre español
Beignets catalanes enrolladas alrededor de una crema catalana, fritas en aceite de oliva y recubiertas de azúcar.
Puntuación media* 96/100
Entradas
Patatas fritas con champiñones
Un acompañamiento sencillo y delicioso: estas patatas fritas con champiñones son perfectas para complementar un plato principal, o para servir calientes c…
Puntuación media* 72/100
Platos fuertes
Donuts
Aprende a preparar estos donuts caseros, que son crujientes por fuera y suaves por dentro.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Pollo con soja
Un plato popular, marinado y frito con salsa de soja y hierbas.