Ungarische Rezepte: 57 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Reibene Kohl mit einer Béchamel-Sauce aus Haferflocken, Rindfleisch-Goulash, geschmort mit Paprika und Rotwein, Knackiger Salat mit Kefir und Gewürzgurken, Blumenkohlsalat mit Radieschen und Kefir…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Geriechte Rüben und Karotten, übergossen mit einer Béchamel-Sauce ohne Milch, hergestellt aus Hafermehl, Knoblauch und Sojasauce, zusammen mit saisonalem …
Durchschnittliche Punktzahl* 49/100Ein zartes, langsam im Küchenroboter gekochtes Rindfleischgericht mit Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma und Rotwein: Ein zartes Fleisch, das gut zu Brot oder …
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein leichtes Salat mit Krönlein und Gewürzgurkenstreifen, beträufelt mit einer zitronenreichen Kefir-Sauce und mit einem hartgekochten Ei, etwa 236 kcal.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein leichtes Salat mit gekochtem Blumenkohl und Radieschen, gesalzen und mit einer Sauce aus Joghurt, Senf und Zitronensaft beträufelt. Ideal als Vorspeis…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Ein kalter Salat mit Pilzen, grünen Bohnen, gewürzter Gurke und Paprika, verfeinert mit einer Tomaten-Püree-Sauce, Essig und Zitronensaft.
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100Halbierte Gurken, gefüllt mit einer Mischung aus Frischkäse, Mozzarella, Knoblauch, Koriander und Petersilie – eine schnelle und erfrischende Vorspeise.
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100Ein leichtes und farbenfrohes Salat: Gurke, Tomate und goldene Speckwürfel aus der Dose, gewürzt mit einer einfachen Vinaigrette aus Öl und Essig.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein leichtes, knackiges Salat aus geriebenem, schwarzen Winter-Rettich, gewürzt mit Salz und einer Vinaigrette aus Essig und Kumin, garniert mit gehackter…
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Ein ausgehöhlter und mit Tofu, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern gefüllter Kürbis, gebunden mit Haferflocken und im Ofen gebacken, serviert mit einem Salat…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein ungarisches Tofu-gericht mit gebratenem Tofu, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gemüsepaprika, verfeinert mit Kumin und Korianderblättern, und abgeschm…
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100Ein traditionelles ungarisches Gericht, das mit roten und grünen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Karotten zubereitet wird: Ein Sommergericht, das man gut f…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Ein köstliches, traditionelles ungarisches Gemüsesuppe, ideal für besondere Anlässe oder den täglichen Gebrauch.