Gurke gefüllt mit Frischkäse und Dill
Halbierte Gurken, gefüllt mit einer Mischung aus Frischkäse, Mozzarella, Knoblauch, Koriander und Petersilie – eine schnelle und erfrischende Vorspeise.
Diese gefüllten Gurken lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Frischkäse, Mozzarella, Knoblauch und Dill bilden eine frische und aromatische Füllung.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKrug
- Geschätzte Kosten4,01 € 1,00 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 3,56 €
- 0,39 €
- 0,06 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schneiden Sie die Gurke in der Länge in zwei Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch. ≈ 8 Min.
- Zerdrücken Sie den Frischkäse mit einer Gabel. Fügen Sie den ausgehöhlten Gurkenkern, geriebenen Mozzarella, Sojasauce oder Salz, Knoblauch, Koriander und Petersilie hinzu. ≈ 4 Min.
- Füllen Sie die Gurken mit der Frischkäse-Mischung und garnieren Sie die Oberseite mit Dill. ≈ 10 Min.
Die Rechnung
Gurke gefüllt mit Frischkäse und Dill
- 4 mittelgroße Gurken3,56 €
- 100 g Mozzarella0,39 €
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt0,06 €
Gesamt4,01 €
das sind 1,00 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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