cetrioli ripieni di formaggio fresco e prezzemolo
Mezza anguria svuotata, riempita con un mix di formaggio fresco, mozzarella, aglio, prezzemolo e erba cipollina, per un antipasto fresco e veloce.
Questi cetrioli ripieni si preparano in pochi minuti. Formaggio fresco, mozzarella, aglio e prezzemolo costituiscono un ripieno fresco e profumato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacavolo
- Costo stimato2,01 € 0,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,35 €
- 0,62 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare i cetrioli a metà nel senso della lunghezza e svuotarli. ≈ 8 min
- Schiacciate il formaggio fresco con una forchetta. Aggiungete il cetriolo sbucciato e privato della polpa, la mozzarella grattugiata, la salsa di soia o sale, aglio, prezzemolo e aneto. ≈ 4 min
- Riempite il cetriolo con il composto di formaggio fresco e guarnite la parte superiore con erba cipollina. ≈ 10 min
Il conto
cetrioli ripieni di formaggio fresco e prezzemolo
- 4 cetrioli medi1,35 €
- 100 g di mozzarella0,62 €
- 1 spicchio d’aglio schiacciato0,04 €
Totale2,01 €
cioè 0,50 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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