Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Desserts
Eis mit Zitronen- und Kiwifleisch
Ein erfrischender Zitroneneis, umgeben von Kiwiflecken, süßer Sahne und kleinen Himbeeren – ein farbenfrohes und leckeres Dessert.
Ungarische Rezepte
Ungarische Rezepte: 57 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Eis mit Zitronen- und Kiwifleisch, Ungarische, farbenfrohe Eiscreme, Paprika-, Tomaten- und Karotten-Eintopf, Karottenpüree mit Haferflocken und Kreuzkümmel…
- 57Rezepte
- 45 Min.im Durchschnitt
- 44einfach zuzubereiten
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57 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Desserts
Ungarische, farbenfrohe Eiscreme
Ein ungarisches Eisbecher mit Schokoladen-, Erdbeer-, Haselnuss- und Zitroneneis, Sahne, Himbeeren und Pistazien.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Vegetarische Küche
Paprika-, Tomaten- und Karotten-Eintopf
Ein traditionelles ungarisches Gericht, das mit roten und grünen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Karotten zubereitet wird: Ein Sommergericht, das man gut f…
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100
Vegetarische Küche
Karottenpüree mit Haferflocken und Kreuzkümmel
Ungarische Süßkartoffel-Püree, verfeinert mit Knoblauch und Kumin, vermischt mit Haferflocken und gemahlen, zum Verzehr mit Müsli, einem Pfannkuchen oder …
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vegetarische Küche
Reibene Kohl mit einer Béchamel-Sauce aus Haferflocken
Geriechte Rüben und Karotten, übergossen mit einer Béchamel-Sauce ohne Milch, hergestellt aus Hafermehl, Knoblauch und Sojasauce, zusammen mit saisonalem …
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Feingebäck
Vollkornbrot mit Dinkel, Kumin und Leinsamen
Sechs kleine Vollkornbrote aus Dinkel, mit Dinkelmehl, Kumin und Leinsamen, gerollt in Maismehl vor dem Backen, um eine goldene und glatte Kruste zu erhal…
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Vegetarische Küche
Erbsenpüree mit Minze und Mais
Bohnen, die in Ölfarbe und Minze gekocht wurden, und mit Maismehl oder Haferflocken verdickt, gewürzt mit Sojasauce und serviert mit Mais.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Feingebäck
Haferflocken-Kekse mit Apfel und Nüssen
Weiche Haferkekse mit geriebenen Äpfeln und gemahlenen Nüssen, ohne Mehl, die man zu Kugeln formen oder in einer Kuchenform backen kann.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Vorspeisen
Gurke mit Knoblauch und Joghurt
Ein einfaches ungarisches Salat mit jungen Gurken, in dünnen Scheiben, zusammen mit zerdrückter Knoblauch, Salz und Joghurt. Dazu passt Brot, entweder fri…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Vorspeisen
Salat mit Äpfeln und Kefir-Käse
Ein erfrischender ungarischer Salat: Apfelstücke, beträufelt mit Zitronensaft, Käse-Sticks und einer Soße auf Joghurtbasis mit Petersilie. Sollte sehr kal…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vorspeisen
Blumenkohlsalat mit Radieschen und Kefir
Ein leichtes Salat mit gekochtem Blumenkohl und Radieschen, gesalzen und mit einer Sauce aus Joghurt, Senf und Zitronensaft beträufelt. Ideal als Vorspeis…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Vorspeisen
Salat mit Erdäpfeln, Gurken und Eiern
Ein ungarisches Salat mit gebratenen Erdnüssen, hartgekochten Eiern und Gurken, gewürzt mit einer einfachen Vinaigrette aus Öl.