Durchschnittliche Punktzahl* 46/100
Desserts
Brot mit Kräutern (Penia)
Ein traditionelles, süßes italienisches Brot, das mit Zitrone und Fenchelsamen aromatisiert ist, ideal für Ostern.
Italienische Rezepte
Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Brot mit Kräutern (Penia), Rindfleisch nach Maremmana-Art, Sizilianische Cannoli, Lagaccio-Kekse…
- 264Rezepte
- 54 Min.im Durchschnitt
- 140einfach zuzubereiten
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264 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100
Durchschnittliche Punktzahl* 50/100
Hauptgerichte
Rindfleisch nach Maremmana-Art
Traditionelles Rezept für Rindfleisch nach Maremmana, ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das mit frischen Kräutern und Tomaten zubereitet wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 54/100
Desserts
Sizilianische Cannoli
Leckere italienische Gebäckstücke, insbesondere sizilianische Cannoli, gefüllt mit Ricotta-Creme und mit kandierten Früchten oder Schokoladenteilen verseh…
Durchschnittliche Punktzahl* 53/100
Aperitif
Lagaccio-Kekse
Traditionelle Kekse aus dem Viertel Lagaccio in Genua, die perfekt für einen süßen Aperitif sind.
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100
Hauptgerichte
Spaghetti mit Amatriciana-Sauce
Entdecken Sie dieses traditionelle italienische Rezept für Spaghetti mit Amatriciana – ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Feingebäck
Amaretti mit weichem Kern
Weiche italienische Amaretti mit zartem Kern, perfekt als süßer Begleiter zum Kaffee. Ein einfaches Rezept für Naschkatzen.
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100
Hauptgerichte
Osso bucco
Ein traditionelles italienisches Gericht, Osso Buco, ist ein köstliches Gericht, das aus Kalbshaxen in Weißwein und Brühe zubereitet wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 43/100
Hauptgerichte
Auberginen-Parmigiana
Italienisches Gratin: Auberginen, Äpfel, Tomatensauce mit Basilikum, Mozzarella und Parmesan. Kann warm oder kalt serviert werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100
Hauptgerichte
Artischocken nach Brindis-Art
Artichocken, gefüllt mit Brotkrumen, Oliven, Kapern und Minze, gegart in einer Alufolie auf einer Kartoffelscheibe.
Durchschnittliche Punktzahl* 40/100
Hauptgerichte
Gefrische Sardellen
Eine traditionelle Methode zur Konservierung von Sardinen, indem sie zwischen Schichten von grobem Salz in Glasgefäßen aufbewahrt werden, wodurch sie mehr…
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100
Hauptgerichte
Selbstgemachte Ravioli mit Parmaschinken und Tomatensoße mit Merguez aus dem Cookeo
Ravioli mit Parmaschinken selber machen: gefüllt mit Ricotta, dazu eine Tomatensoße mit Merguez aus dem Cookeo. Danke, Cookeo!
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Hauptgerichte
Cannelloni mit Spinat, Ricotta und Lachs
Selbstgemachte Cannelloni mit Spinat, Ricotta und Lachs, mit Sahne und Parmesan bedeckt: 25 Minuten im Ofen, dann überbacken.